水果降價(jià)了，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，8月24日至30日，6種水果平均批發(fā)價(jià)格下降0.5%，其中葡萄、香蕉、梨批發(fā)價(jià)格分別下降3.8%、0.4%和0.2%。預(yù)計(jì)短期內(nèi)水果價(jià)格將在目前價(jià)位小幅波動(dòng)。
水果降價(jià)了，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，8月24日至30日，6種水果平均批發(fā)價(jià)格下降0.5%，其中葡萄、香蕉、梨批發(fā)價(jià)格分別下降3.8%、0.4%和0.2%。預(yù)計(jì)短期內(nèi)水果價(jià)格將在目前價(jià)位小幅波動(dòng)。據(jù)悉，目前，山東蘋果批發(fā)價(jià)2.8~5.5元/斤，陜西蘋果批發(fā)價(jià)2.5~4.7元/斤，山東新嘎啦蘋果批發(fā)價(jià)2.5~3元/斤，梨的批發(fā)價(jià)大概在2.6元/斤，毛桃批發(fā)價(jià)大概在2元/斤，油桃2.4元/斤，黃桃3.8元/斤，水蜜桃5.5元/斤，葡萄批發(fā)價(jià)在6元/斤左右，青提10元/斤左右，橘子批發(fā)價(jià)在5元/斤左右。通農(nóng)物流水果交易區(qū)負(fù)責(zé)人解雪峰介紹，出伏后，氣溫逐漸下降，市民對(duì)水果的需求繼續(xù)增長，新蘋果、新梨、冬棗等應(yīng)季水果陸續(xù)上市，預(yù)測中秋節(jié)前水果銷售量將進(jìn)一步上升。
據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年水果市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》分析
中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。
隨著人們經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。
現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
欲了解關(guān)于中國水果行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年水果市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》。
2020-2025年水果市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。水果行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...
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疾控中心建議水果去皮食用 2020水果行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析 
