5782頭種牛入關(guān)青島需隔離45天 2020中國牛肉市場價格走勢及投資前景

• 2020年9月9日 HuangJiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1148 74
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5782頭種牛入關(guān)青島需隔離45天，近日，在青島西海岸新區(qū)前灣港碼頭，來自新西蘭的種牛運輸貨輪“長江和諧”輪正在進行種牛接卸，幾輛活畜運輸車在接受完檢疫處理人員的消殺后，依次進入接卸區(qū)。

5782頭種牛入關(guān)青島需隔離45天，近日，在青島西海岸新區(qū)前灣港碼頭，來自新西蘭的種牛運輸貨輪“長江和諧”輪正在進行種牛接卸，幾輛活畜運輸車在接受完檢疫處理人員的消殺后，依次進入接卸區(qū)。5782頭新西蘭優(yōu)質(zhì)種牛，在前灣港碼頭快速通關(guān)，同時也刷新了青島口岸單船進口活牛數(shù)量的記錄。該批種牛將在45天隔離檢疫合格后，運往新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等一帶一路沿線省市用于當(dāng)?shù)胤鲐氻椖俊?/p>

公開資料顯示，新西蘭人以天然放牧飼育的方式飼養(yǎng)牛只，所以新西蘭牛只產(chǎn)出的肉質(zhì)比其他喂食谷物的一般牛肉有更高比率的瘦肉，并含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鋅和鐵質(zhì)，但油花、脂肪、膽固醇含量相對較低。

根據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年牛肉市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》分析：

根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)，8月第三周(8月13日至19日)，牛肉批發(fā)價格繼續(xù)走高，為每公斤52.83元，相比上周上漲0.1%。夏季是牛肉消費的淡季，但今年牛肉價格卻一反常態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，自6月份第二周開始，全國牛肉價格止跌回升，連漲10周累計漲幅2.0%。近年來，中國牛肉消費量逐年遞增，目前中國已超過美國成為世界最大牛肉進口國。

2020中國牛肉市場價格走勢及投資前景

牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場的25%，落后于豬肉(38%)和家禽(30%)，美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看，阿根廷以64.6千克排名第一，美國為42.1千克，歐洲為11.9千克，最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國，牛肉制品對于巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經(jīng)濟有重要影響。

中國餐飲行業(yè)逐步恢復(fù)正常，暑期旅游旺季來臨，牛羊肉消費增加，價格在連續(xù)4個月下跌后出現(xiàn)上漲。7月，牛肉集市均價每公斤82.60元，環(huán)比漲0.9%，同比漲18.0%;

中國牛肉：6月份，進口量17.66萬噸，環(huán)比增24.0%，同比增32.1%，進口額8.30億美元，環(huán)比增21.9%，同比增29.9%。1-6月累計，牛肉進口量99.71萬噸，同比增42.9%，進口額52.01億美元，同比增59.7%，主要進口來源國為巴西(占進口總量的35.1%)、阿根廷(占21.8%)、澳大利亞(占16.2%)、烏拉圭(占11.6%)、新西蘭(占9.6%);出口量61.66噸，同比減34.4%，出口額51.42萬美元，同比減30.9%，主要出口澳大利亞、意大利和我國香港。

豬肉價格上漲產(chǎn)生替代效應(yīng)，是推升牛肉價格上漲的原因之一。據(jù)澳大利亞肉類及畜牧業(yè)協(xié)會網(wǎng)站25日報道，6月的中國肉類進口數(shù)據(jù)顯示，中國對動物蛋白需求持續(xù)旺盛。由于非洲豬瘟導(dǎo)致豬肉短缺，進口需求自2019年初開始加速增長。據(jù)估計，非洲豬瘟已摧毀中國約40%的生豬，行業(yè)恢復(fù)或需要數(shù)年時間。

牛肉價格連漲主要是受供應(yīng)趨緊、需求增多、養(yǎng)殖成本居高不下等因素共同推動。在需求端，隨著新冠疫情得到有效防控，全國餐飲行業(yè)逐步恢復(fù)正常營業(yè)，牛肉消費需求增加;在供給端，肉牛供應(yīng)緊張的情況沒有發(fā)生根本變化。當(dāng)前，我國肉牛存欄和產(chǎn)量增長有限，牛肉供給一直趨緊。受疫情影響，今年上半年全國牛肉產(chǎn)量下降3.4%。進入汛期后，多地出現(xiàn)強降雨過程，這對肉品調(diào)運產(chǎn)生不利影響。此外，肉牛養(yǎng)殖成本居高不下，牛犢價格逐年上漲，推高出欄活牛價格。

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