2021小香豬養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模及企業(yè)投資趨勢(shì)

• 2020年12月1日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1340 88
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小香豬是微型豬種，具有瘦肉厚、纖維細(xì)、小香豬脂肪顆粒小、香味濃郁、早熟易繁，且極少體重超過(guò)50kg等特點(diǎn)(寵物香豬一般不超過(guò)20kg)，全世界唯我國(guó)有。香豬產(chǎn)于貴州與廣西接壤的低中山區(qū)地帶，海拔800m左右，屬亞熱帶氣候，年均氣溫15~30℃，年降水量1100~1700mm，

小香豬是微型豬種，具有瘦肉厚、纖維細(xì)、小香豬脂肪顆粒小、香味濃郁、早熟易繁，且極少體重超過(guò)50kg等特點(diǎn)(寵物香豬一般不超過(guò)20kg)，全世界唯我國(guó)有。香豬產(chǎn)于貴州與廣西接壤的低中山區(qū)地帶，海拔800m左右，屬亞熱帶氣候，年均氣溫15~30℃，年降水量1100~1700mm，無(wú)霜期多在280~502d，氣候適宜、野草繁多、交通閉塞、經(jīng)濟(jì)比較落后的丘陵山區(qū)，是經(jīng)過(guò)歷代自然和封鎖繁育人工選擇而形成的一個(gè)耐粗飼、粗放型的矮小品種。由于常年以各種花草、果實(shí)為生，造就了香豬具有體型小、性成熟早、遺傳穩(wěn)定、皮薄而細(xì)嫩、骨骼細(xì)小、肉質(zhì)香味濃等特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)馗髯迦藗兯矏?ài)的家養(yǎng)動(dòng)物之一。

據(jù)中研研究院《2020-2025年小香豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》

2021小香豬養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模及企業(yè)投資趨勢(shì)

香豬作為肉食品，其具有與現(xiàn)代人生活理念的一致性，它是一種高蛋白低能量食品，而且營(yíng)養(yǎng)全面，富含人體必需的氨基酸和微量元素，非常適宜制作老年食品，完全符合人體生理需要和健康需求。純種香豬體型小，被毛黑色、較密、細(xì)有光澤，膚色較黑，已發(fā)現(xiàn)有白色的，成年體重僅50~60kg，體高約48cm體，長(zhǎng)約93cm，胸圍96cm;頭輕小，嘴細(xì)長(zhǎng)，多數(shù)豬的額平而無(wú)皺紋。有的個(gè)體眼角上緣，條平行淺紋，耳小而薄，頸短粗，背稍凹。胸寬圓，腹下垂，多觸地。頭至頸部前1/2，或1/3處及臀部為黑色，臉正中有白斑或白線(xiàn)伸至鼻端(部分豬只在背腰間有大小不等的黑斑。黑白交界處有2~5cm，寬的黑底白毛灰色帶，被毛纖細(xì)柔軟。尾長(zhǎng)過(guò)飛節(jié)，乳房不顯露，乳頭多為5-6對(duì)。

近年來(lái)肉類(lèi)獸藥殘留、瘦肉精等問(wèn)題成為了食品安全的一大難題，人們對(duì)肉類(lèi)的綠色食品更加關(guān)注，而香豬肉高蛋白低能量，營(yíng)養(yǎng)全面，富含人體必需氨基酸和微量元素，很符合現(xiàn)代人生活理念，因此很受消費(fèi)者青睞。沒(méi)有經(jīng)過(guò)雜交的香豬，基因和品種穩(wěn)定，抗病性好，為醫(yī)用打下了基礎(chǔ)。利用香豬的胎盤(pán)、皮膚研制能抗衰老的胎盤(pán)素、醫(yī)用棉、面膜等。據(jù)了解未來(lái)還有可能利用香豬血制造人血，甚至進(jìn)行器官移植，等到這些技術(shù)成熟后，香豬的價(jià)值將得到數(shù)十倍的提升。

豬肉是我國(guó)居民最主要的副食品，豬肉產(chǎn)量長(zhǎng)期占全部肉類(lèi)產(chǎn)量比重的60%以上，近10年來(lái)我國(guó)豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居全球第一。2018年上半年我國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量達(dá)3995萬(wàn)噸，其中豬肉產(chǎn)量2614萬(wàn)噸，占肉類(lèi)產(chǎn)量比例為65.43%。中國(guó)小香豬養(yǎng)殖主要集中于沿江沿海，分布長(zhǎng)江沿線(xiàn)、華北沿海以及部分糧食主產(chǎn)區(qū)，其中四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、廣西、安徽、江西、遼寧為排名前十的生豬產(chǎn)區(qū)。當(dāng)前，生豬存欄量處于下降趨勢(shì)。豬肉需求量大，規(guī)?；l(fā)展空間廣闊。我國(guó)生豬養(yǎng)殖區(qū)域化布局明顯，供給和需求地區(qū)性差異大。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超萬(wàn)億，行業(yè)集中度提升空間大。我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，按生豬平均價(jià)格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國(guó)年出欄量7億頭大致測(cè)算，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)1.2億元。從行業(yè)集中度看，2017年我國(guó)前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右，行業(yè)規(guī)模最大企業(yè)溫氏股份出欄量1900萬(wàn)頭左右，市占率僅為2.8%，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局，龍頭企業(yè)未來(lái)成長(zhǎng)空間巨大。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，小香豬養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，小香豬養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，小香豬養(yǎng)殖行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些小香豬養(yǎng)殖細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。本報(bào)告通過(guò)深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場(chǎng)，對(duì)小香豬養(yǎng)殖行業(yè)總體市場(chǎng)的供求趨勢(shì)及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場(chǎng)、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，了解產(chǎn)品定位，把握市場(chǎng)特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，提出小香豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入和市場(chǎng)開(kāi)拓策略，對(duì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展提出可行性建議。為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門(mén)人員、市場(chǎng)投資人士、投行及咨詢(xún)行業(yè)人士、投資專(zhuān)家等提供各行業(yè)豐富翔實(shí)的市場(chǎng)研究資料和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào);為國(guó)內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體和政府部門(mén)提供專(zhuān)業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)研究、商業(yè)分析、投資咨詢(xún)、市場(chǎng)戰(zhàn)略咨詢(xún)等服務(wù)。

未來(lái)小香豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)如何，請(qǐng)關(guān)注中研普華出版的《2020-2025年小香豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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