農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是我國改革開放以后形成的商業(yè)業(yè)態(tài),發(fā)展到現(xiàn)在已成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主流渠道。2010年全國共有4500家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,2016年全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易額達到了4.7萬億元,占據(jù)了全國農(nóng)產(chǎn)品70%的流通規(guī)模占比,妥妥的一個萬億級大市場,隨之而生的則是對
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是我國改革開放以后形成的商業(yè)業(yè)態(tài),發(fā)展到現(xiàn)在已成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主流渠道。2010年全國共有4500家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,2016年全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易額達到了4.7萬億元,占據(jù)了全國農(nóng)產(chǎn)品70%的流通規(guī)模占比,妥妥的一個萬億級大市場,隨之而生的則是對農(nóng)批市場設(shè)計的極大需求。
不同于一般農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)批市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通體系的上流環(huán)節(jié),需要擁有能夠支撐大規(guī)模、快速集散或配送農(nóng)產(chǎn)品能力的基礎(chǔ)設(shè)施,這就使得農(nóng)批市場設(shè)計的難度也相應(yīng)升高。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能主要包括水果區(qū)、蔬菜區(qū)、糧油區(qū)、干貨區(qū)等主要交易區(qū)域以及信息中心、物流場、配套酒店、管理辦公區(qū)等輔助業(yè)態(tài)。物流場又稱冷鏈倉儲中心,是綜合冷庫、冷鏈交易中心、分揀中心、倉儲區(qū)、物流配送區(qū)、冷藏停車區(qū)等多功能為一體的綜合功能區(qū)。
由于農(nóng)批市場的占地面積過大,因此地理位置一般不會位于市中心等地段價格昂貴的區(qū)域,同時卻要保證擁有便利的交通,以及相對較近的距離,以縮減運輸費用。
但傳統(tǒng)的農(nóng)批市場多為簡單的交易聚集地,不能承擔(dān)現(xiàn)代市場對于物流效率、交易管控、食品安全監(jiān)管、品類細分、冷鏈保障、儲存加工和交易服務(wù)的需求。
目前,隨著農(nóng)超對接的逐年放大、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈競爭日趨激烈、消費升級的日益凸顯,使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場面臨著新興流通業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈處于斷裂狀態(tài)的現(xiàn)實。
農(nóng)批市場設(shè)計的優(yōu)勢,在于能夠立足于目前市場建設(shè)與運營中存在的實際矛盾,通過優(yōu)化交通動線、業(yè)態(tài)布局、冷鏈設(shè)施等市場功能,增強市場的貯藏保鮮、吞吐能力,通過前期設(shè)計削減后期的運營管理難度,同時靈活運用現(xiàn)代科技,提高農(nóng)批市場的互聯(lián)網(wǎng)滲透率以及信息化程度,增加信息采集渠道和傳播渠道,使市場能夠靈活運用儲藏、加工能力和信息開發(fā)利用能力,提升市場的服務(wù)品質(zhì)。
農(nóng)批行業(yè)一萬億級的市場風(fēng)口即將打開,其中蘊藏著很多且很大的機會。競爭激烈的當(dāng)下,現(xiàn)代農(nóng)批市場需要順潮而動,適應(yīng)社會,通過農(nóng)批市場設(shè)計以及其他手段增強自身競爭力,改變自我跟上時代需求。欲想知道中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)未來發(fā)展趨勢及投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析,請點擊《2018-2023年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)未來發(fā)展趨勢及投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》
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