特色農(nóng)業(yè)如何變成金飯碗 2021年特色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模提升

• 2020年12月22日 LiuMingYue來(lái)源：央視 308 12
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近年來(lái)，三明大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，走出了一條特色農(nóng)業(yè)致富路。將樂(lè)縣常口村這里生態(tài)資源豐富，森林覆蓋率達(dá)到92%。多年來(lái)，?？诖鍑@山、水、田做文章，走出一條因地制宜、綠色發(fā)展的道路。過(guò)去，常口村大量村民外出打工，村里近300畝土地荒廢多年。

近年來(lái)，三明大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，走出了一條特色農(nóng)業(yè)致富路。將樂(lè)縣?？诖暹@里生態(tài)資源豐富，森林覆蓋率達(dá)到92%。多年來(lái)，常口村圍繞山、水、田做文章，走出一條因地制宜、綠色發(fā)展的道路。過(guò)去，?？诖宕罅看迕裢獬龃蚬?，村里近300畝土地荒廢多年。2019年，村集體流轉(zhuǎn)土地，引入農(nóng)業(yè)公司種植贛南臍橙。常口村的生態(tài)環(huán)境，非常適合種植臍橙，晝夜溫差對(duì)臍橙糖分轉(zhuǎn)化十分有利。800畝的臍橙林，每年給村里帶來(lái)160萬(wàn)元左右的租金收入。另外，村民還可以作為臍橙種植工人，在家門口打工。

據(jù)了解，特色農(nóng)業(yè)是以追求最佳效益即最大的經(jīng)濟(jì)效益和最優(yōu)的生態(tài)效益、社會(huì)效益和提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目的，依據(jù)區(qū)域內(nèi)整體資源優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)，突出地域特色，圍繞市場(chǎng)需求，堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)，以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈為主，高效配置各種生產(chǎn)要素，未來(lái)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況如何?

2021年特色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模提升

在中國(guó)，國(guó)家農(nóng)業(yè)部大力支持農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)部品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的窗口--中國(guó)農(nóng)業(yè)信息 網(wǎng)品牌農(nóng)業(yè)頻道中，開辟區(qū)域品牌專欄，同時(shí)組織組織品牌專家、農(nóng)經(jīng)專家和信息化專家共同研發(fā)出了符合中國(guó)國(guó)情、具有中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌信息化宣傳系統(tǒng)，是我國(guó)第一次全國(guó)性系統(tǒng)的專業(yè)的宣傳區(qū)域公用品牌的信息化工程。

特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；瘺Q定了生鮮產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)速度和成本分?jǐn)偂Ｆ放苹菍?shí)現(xiàn)高生鮮產(chǎn)品回購(gòu)率和高溢價(jià)的重要手段。專業(yè)化是消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)的保證。專業(yè)化體現(xiàn)在商業(yè)行為上，如售前溝通、送貨速度、售后態(tài)度等，它是品牌化的前提。品牌化意味著產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的建立，提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度和產(chǎn)品溢價(jià)，它是規(guī)?；谋Ｕ稀?/p>

在國(guó)內(nèi)生鮮市場(chǎng)中，特色農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品是主要商品之一，消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度十分重視。在這其中，農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸變得至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸要求高，冷鏈物流成為主要方式。但目前，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸在物流市場(chǎng)中占比并不大，利用冷鏈物流體系進(jìn)行配送的更是少。2019年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額達(dá)3.86萬(wàn)億元，2020年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額將突破4萬(wàn)億元，并預(yù)測(cè)在2023年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額將達(dá)到了4.53萬(wàn)億元左右，2019-2023年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為4.08%。

目前，我國(guó)現(xiàn)代化冷鏈物流體系尚未完善。據(jù)調(diào)查顯示，中國(guó)由于冷鏈系統(tǒng)不完善造成每年約有1200萬(wàn)噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費(fèi)，總價(jià)值至少為100億美元;冷鏈應(yīng)用率不到20%，人均冷庫(kù)容量?jī)H0.05立方米，占比7%，特色農(nóng)產(chǎn)品冷藏保溫車占貨運(yùn)汽車的比例僅0.3%，與發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大;現(xiàn)有冷凍冷藏設(shè)施普遍陳舊老化，國(guó)有冷庫(kù)中近一半已使用30年以上;區(qū)域分布不平衡，中部農(nóng)牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)和西部特色農(nóng)業(yè)地區(qū)冷庫(kù)嚴(yán)重短缺，承擔(dān)全國(guó)70%以上生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易功能的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品配送中心等關(guān)鍵物流節(jié)點(diǎn)缺少冷凍冷藏設(shè)施。

特色農(nóng)業(yè)總體表現(xiàn)在哪些方面

一、特色農(nóng)業(yè)之“魂”是唯我獨(dú)存或惟我獨(dú)尊。我國(guó)自古以來(lái)就有“物以稀為貴”的道理，對(duì)于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)來(lái)講，也只有做到了人無(wú)我有、人有我優(yōu)才能“特”起來(lái)。

二、特色農(nóng)業(yè)之“根”是天賦，也就是自然地理環(huán)境條件。各地的自然條件自古以來(lái)就有所不同，如果不切實(shí)際地盲目模仿別人，只能落個(gè)勞民傷財(cái)?shù)暮蠊?/p>

三、特色農(nóng)業(yè)之“本”是傳統(tǒng)，即我們通常所講的種植、養(yǎng)殖或加工習(xí)慣，尤其是先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技。而“科技興農(nóng)”靠的就是科技進(jìn)步，如果不管農(nóng)民有無(wú)技術(shù)就強(qiáng)迫農(nóng)民搞特種特養(yǎng)，勢(shì)必會(huì)造成事與愿違、事倍功半。當(dāng)然，我們并不排除有些種養(yǎng)傳統(tǒng)是后天形成的，其關(guān)鍵在于，要真正地形成傳統(tǒng)，就不僅需要經(jīng)歷一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間的逐步培養(yǎng)過(guò)程，而且一定要順民心、合民意，即農(nóng)民愿意干。

未來(lái)該行業(yè)市場(chǎng)如何?更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》。

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