生豬期貨LH2111合約跌幅擴大至15.99% 2021年底生豬存欄量將恢復到80%

• 2021年1月22日 LiuMingYue來源：新浪財經(jīng) 1386 91
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1月22日，生豬期貨LH2111合約跌幅擴大至15.99%，觸及跌停，報24935元/噸。生豬期貨交易時間為每周一至周五，09:00—10:15、10:30—11:30和13:30—15:00。生豬期貨合約的交易代碼為LH。生豬期貨交易單位為16噸/手，漲跌停板幅度為上一交易日結(jié)算價的4%，最低交易保證

1月22日，生豬期貨LH2111合約跌幅擴大至15.99%，觸及跌停，報24935元/噸。生豬期貨交易時間為每周一至周五，09:00—10:15、10:30—11:30和13:30—15:00。生豬期貨合約的交易代碼為LH。生豬期貨交易單位為16噸/手，漲跌停板幅度為上一交易日結(jié)算價的4%，最低交易保證金為合約價值的5%。2020年11月底12月初，由于馬上進入傳統(tǒng)需求旺季，加之前期價格下跌導致市場恐慌出欄，市場可供出欄的肥豬出現(xiàn)供應不足，豬價應聲上漲。據(jù)搜豬網(wǎng)統(tǒng)計，1月6日，全國瘦肉型豬出欄均價達到36.84元/公斤，豬價已連漲達半月之久。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月4日豬肉平均批發(fā)價為45.95元/公斤，較元旦前數(shù)據(jù)上升1.2%，較2020年10月30日的38.85元/公斤上升18.3%。大商所公布的首批掛牌三個合約LH2109、LH2111、LH2201的掛盤基準價，分別為30680元/噸、29680元/噸、28680元/噸，未來生豬市場行情如何?

2021年底生豬存欄量將恢復到80%

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù)，經(jīng)歷兩個多月下跌后，豬肉批發(fā)價格自2020年第47周開始上漲，至2021年第1周，連續(xù)7周上漲，從39.36元/公斤漲到45.92元/公斤，漲幅為16.67%。業(yè)內(nèi)人士表示，年前消費端對豬肉需求相對旺盛。在節(jié)后需求歸于平淡，供應也會有所減少，供需兩低的情況下，價格將會整體走低。到2021年底生豬存欄量將恢復到80%，2021年需求提升幅度有限，預計2021年生豬和豬肉價格將呈現(xiàn)持續(xù)下降的一個走勢，均價將明顯低于2020年。

最新豬價行情顯示山東生豬外三元每公斤下跌0.04元，價格為33.52元/公斤;生豬內(nèi)三元價格，每公斤上漲0.3元，價格為33.25元/公斤;生豬土雜豬每公斤上漲0.23元，價格為32.67元/公斤。豬糧比為14.10:1。

12月10日的活豬價格大概是34.46元/公斤，到了12月15日，活豬的價格是下跌到了33.21元/公斤。此外，商務部將組織指導大型商貿(mào)流通骨干企業(yè)與生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工企業(yè)開展產(chǎn)銷銜接。在春節(jié)期間，啟動36個大中城市生活必需品市場監(jiān)測日報制度，密切關注生活必需品市場供應，特別是豬肉市場供求和價格變化的情況，及時發(fā)布市場信息，穩(wěn)定市場預期。

全國能繁母豬存欄已連續(xù)14個月增長，生豬存欄已連續(xù)10個月增長。全國生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復到常年水平的90%以上，預計明年上半年產(chǎn)能有望完全恢復。2021年元旦春節(jié)期間豬肉供應量預計比上年同期增加3成左右，元旦春節(jié)豬肉價格總體有望低于上年同期水平。生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持加快恢復的良好勢頭，恢復成效好于預期。

據(jù)了解，目前三元豬留種現(xiàn)象越來越多，部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開始回升;企業(yè)集團抓住機遇大幅擴張，新建項目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復;各級政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，保障豬肉市場供給。

在供需嚴重失衡狀態(tài)下，生豬市場強勢依然不減。目前，生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達800元至1000元。2019年以來隨著生豬價格上漲，生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進程加速，將給動物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產(chǎn)業(yè)帶來機遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升，龍頭企業(yè)將率先受益。產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖端，集團養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低，屠宰端大型企業(yè)產(chǎn)能占比不超過10%。而歐美發(fā)達國家大型屠宰加工企業(yè)產(chǎn)能超90%。非洲豬瘟對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全，可追溯能力都有較高的要求，產(chǎn)業(yè)鏈的集中度有望提升。

生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經(jīng)濟現(xiàn)象的經(jīng)濟規(guī)律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應，導致豬肉供給和價格的大起大落。最近一個周期從2009年5月開始，預計將在2012年5月以后結(jié)束。在此期間，中國生豬和豬肉價格將經(jīng)歷上漲和下跌兩個階段。其中，2010年6月以后，中國豬肉價格持續(xù)上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續(xù)下跌16周。

數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點監(jiān)測環(huán)比數(shù)據(jù)推算，11月末全國能繁母豬存欄超過4100萬頭、生豬存欄超過4億頭，生豬產(chǎn)能已 恢復到2017年底的90%以上，規(guī)模豬場新生仔豬超過3100萬頭，由此可見，新生仔豬供應逐漸寬松。

那么未來該行業(yè)前景如何?請關注中研普華研究院報告《2021-2026年中國豬肉行業(yè)深度調(diào)研分析與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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