國家糧食局春節(jié)期間糧油保供穩(wěn)市 2020年全國糧食產(chǎn)量預(yù)計達(dá)6.7億噸

• 2021年2月2日 HuangJiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 258 9
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我國稻谷和小麥兩大口糧連續(xù)多年產(chǎn)大于需，小麥稻谷等口糧品種庫存處歷史高位，中央和地方儲備充實，36個大中城市和市場易波動地區(qū)均建立了相當(dāng)數(shù)量的成品糧油儲備，實際保障能力都在15天以上。糧油加工能力較強(qiáng)，目前納入統(tǒng)計范圍的兩萬多家加工企業(yè)每天可加工稻谷1508

近期，境外疫情持續(xù)蔓延，我國多地接連發(fā)生局部聚集性疫情。從中央到地方都十分重視全國各地特別是重點地區(qū)糧食市場供應(yīng)。中央要求全面落實糧食安全省長責(zé)任制，做好春節(jié)期間米面油市場保供，加強(qiáng)就地過年群眾生活保障。各地各部門密切配合，靈活運(yùn)用政策“工具箱”，確保糧油供應(yīng)不脫銷、不斷檔。

《報告》顯示，2019年，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好，糧食產(chǎn)量連續(xù)5年站穩(wěn)6.5億噸臺階?！秷蟾妗坊谥袊r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模型(CASM)模擬結(jié)果顯示，2020年全國糧食產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到6.7億噸，而2019年我國糧食產(chǎn)量為6.6億噸。

據(jù)介紹，疫情之下，我國糧食不但不會降低，反而有望上升，一靠政策，二靠科技。第一，中央采取了一系列的政策，既抓疫情防控，又確保春耕生產(chǎn)的恢復(fù)，可以說疫情對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響幾乎不大;第二，我們國家支持糧食的政策是一貫的，連續(xù)的。比如提高糧食最低收購價，來確保種糧的積極性;同時，兩會也提到，2020年有8000萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)任務(wù)，這也是“藏糧于地”的一個重要的措施。

我國稻谷和小麥兩大口糧連續(xù)多年產(chǎn)大于需，小麥稻谷等口糧品種庫存處歷史高位，中央和地方儲備充實，36個大中城市和市場易波動地區(qū)均建立了相當(dāng)數(shù)量的成品糧油儲備，實際保障能力都在15天以上。糧油加工能力較強(qiáng)，目前納入統(tǒng)計范圍的兩萬多家加工企業(yè)每天可加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸，可充分滿足14億人每天的米面需求。

作為全國最大的產(chǎn)銷區(qū)，廣東省2020年底首次開展央地聯(lián)合糧食供應(yīng)保障應(yīng)急演練，有效檢驗了廣東省糧食突發(fā)事件應(yīng)對過程中的央地協(xié)同能力。近年來，我國初步建立起符合本國國情的糧食應(yīng)急保障體系。截至目前，全國共有糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點44601個、應(yīng)急加工企業(yè)5388個、應(yīng)急配送中心3170個、應(yīng)急儲運(yùn)企業(yè)3454個、國家級糧食市場信息直報點1072個、地方糧食市場信息監(jiān)測點9206個。

糧食價格上漲降溫

去年以來，糧食價格出現(xiàn)不同程度上漲，稻谷和小麥小幅上漲。2020年12月底，早秈稻收購價格同比上漲10%，南方地區(qū)粳稻價格上漲20%，北方地區(qū)粳稻價格基本穩(wěn)定，小麥價格上漲約3%?！坝衩资袌龉┬杵o，疊加資金炒作，拉動口糧價格有所上漲?！眹壹Z油信息中心首席分析師王曉輝說。

黨中央、國務(wù)院高度重視“兩節(jié)”期間困難群眾生活保障工作，要求適時啟動社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制，確保困難群眾基本生活水平不因物價上漲而降低，確保困難老年人、孤兒、留守婦女和兒童、生活無著流浪乞討人員、殘疾人、精神病人等特殊困難群體有飯吃、有暖衣、有避寒場所。國家糧食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要做好春節(jié)期間糧油保供穩(wěn)市，密切關(guān)注重點地區(qū)重點人群，保證困難群眾和低收入群體口糧供應(yīng)。

針對稻谷和小麥價格持續(xù)上漲，國家有關(guān)部門持續(xù)投放政策性稻谷和小麥，為糧食市場降溫。2021年1月，國家每周投放政策性小麥400萬噸、早秈稻60萬噸、中晚秈稻100萬噸。為穩(wěn)定政策性小麥價格，國家糧食交易中心采取提高交易保證金、預(yù)付貨款、縮短交款期限、限制最低出庫率等措施，抑制投機(jī)行為，調(diào)控作用明顯。1月27日投放河北、江蘇等地小麥152萬噸，實際成交128萬噸，成交率為84%，成交均價每噸2397元，比上周成交均價降低了每噸48元。

最低收購價收購是國家為了確保種糧農(nóng)民利益而實施的惠農(nóng)利農(nóng)政策。據(jù)國家糧食和物資儲備局監(jiān)測，目前中晚秈稻、粳稻平均收購價格每斤都在1.42元，多數(shù)省份高于最低收購價格水平。黑龍江省是唯一啟動水稻最低收購價收購的主產(chǎn)區(qū)，累計按最低收購價收購稻谷306萬噸，主要集中在黑龍江建三江等東部地區(qū)，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量大、商品量大、運(yùn)距遠(yuǎn)，價格一般相對較低。

春節(jié)期間要強(qiáng)化市場監(jiān)測，密切跟蹤糧油市場供應(yīng)和價格變化，加強(qiáng)對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)測，及早發(fā)現(xiàn)并妥善解決苗頭性、傾向性、潛在性問題，增強(qiáng)調(diào)控能力。加大對糧油加工、批發(fā)、零售等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)肅查處各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬價格等現(xiàn)象，確保市場有序運(yùn)行。

目前，中國糧食加工業(yè)由粗放向精細(xì)加工轉(zhuǎn)型，如益海嘉里新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，米糠利用率達(dá)60%～70%，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉(zhuǎn)變。未來隨著糧食產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，市場競爭更加激烈，將由國內(nèi)局部競爭轉(zhuǎn)向國內(nèi)、國際全方位競爭，將由單純生產(chǎn)能力的競爭轉(zhuǎn)向“生產(chǎn)能力+流通能力+創(chuàng)新能力”的競爭。

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