2021國(guó)內(nèi)植物食用油價(jià)格上漲 中國(guó)食用植物油價(jià)格及投資前景預(yù)測(cè)

• 2021年2月4日 HuangJiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1295 85
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我國(guó)植物食用油對(duì)外依存度高，豆油、菜籽油和棕櫚油三大食用植物油品種中，豆油對(duì)外依存度超過(guò)80%，棕櫚油全部依賴進(jìn)口，國(guó)際國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格聯(lián)動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)，國(guó)際市場(chǎng)任何風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格產(chǎn)生影響。

植物油，是由高級(jí)脂肪酸和甘油反應(yīng)而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。

國(guó)內(nèi)植物食用油價(jià)格上漲

隨著春節(jié)臨近，植物食用油價(jià)格居高不下引發(fā)關(guān)注?？傮w來(lái)看，今年食用油價(jià)格比往年貴了不少。從2020年初菜籽油價(jià)格大幅上漲到棕櫚油被熱炒，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格一直保持上升態(tài)勢(shì)，目前仍處于高位。

我國(guó)植物食用油對(duì)外依存度高，豆油、菜籽油和棕櫚油三大食用植物油品種中，豆油對(duì)外依存度超過(guò)80%，棕櫚油全部依賴進(jìn)口，國(guó)際國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格聯(lián)動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)，國(guó)際市場(chǎng)任何風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格產(chǎn)生影響。

新冠肺炎疫情、國(guó)際油料減產(chǎn)、國(guó)內(nèi)臨儲(chǔ)菜籽油見(jiàn)底、投機(jī)炒作等各種因素疊加，共同推動(dòng)了國(guó)內(nèi)植物食用油價(jià)格上漲。首先，國(guó)際國(guó)內(nèi)油料價(jià)格堅(jiān)挺對(duì)食用油價(jià)格起到支撐。從國(guó)際市場(chǎng)看，世界最大大豆生產(chǎn)國(guó)巴西大豆庫(kù)存耗盡、世界主要油菜籽生產(chǎn)國(guó)因干旱減產(chǎn)、加拿大油菜籽檢出有害物質(zhì)等一系列事件，造成進(jìn)口大豆、油菜籽價(jià)格上漲。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，國(guó)產(chǎn)大豆和油菜籽上市以來(lái)價(jià)格高開(kāi)高走，2021年1月28日，黑龍江食用大豆價(jià)格為每噸5680元至5800元，同比上漲2000元至2200元;南方油菜籽價(jià)格為每噸6250元至6800元，同比上漲1250元至1500元。

其次，國(guó)際市場(chǎng)植物油價(jià)格上漲傳導(dǎo)致使國(guó)內(nèi)植物食用油價(jià)格上漲。受馬來(lái)西亞棕櫚油產(chǎn)量下降、印度尼西亞政府進(jìn)一步提高出口關(guān)稅等因素影響，國(guó)際市場(chǎng)棕櫚油價(jià)格上漲，帶動(dòng)南美豆油價(jià)格上漲，與國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格聯(lián)動(dòng)效應(yīng)明顯。

我國(guó)植物食用油產(chǎn)量3070萬(wàn)噸

從目前來(lái)看，我國(guó)食用油供應(yīng)充足。2020年我國(guó)大豆進(jìn)口突破1億噸，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量達(dá)1960萬(wàn)噸，均創(chuàng)歷史新高，為我國(guó)食用油市場(chǎng)保障供應(yīng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

國(guó)家糧油信息中心預(yù)測(cè)，2020/2021年度(當(dāng)年10月至次年9月)我國(guó)植物食用油產(chǎn)量3070萬(wàn)噸，同比增加140萬(wàn)噸;預(yù)計(jì)進(jìn)口量1068萬(wàn)噸，同比減少92萬(wàn)噸;預(yù)計(jì)年度植物食用油消費(fèi)量3611萬(wàn)噸，同比增加66萬(wàn)噸;預(yù)計(jì)工業(yè)及其他消費(fèi)486萬(wàn)噸，同比減少40萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)年度植物食用油供需結(jié)余24萬(wàn)噸。

目前，我國(guó)油料供給主要依靠進(jìn)口。近年來(lái)，我國(guó)持續(xù)加大國(guó)產(chǎn)油料種植面積，不斷提高國(guó)產(chǎn)油料自給率，國(guó)產(chǎn)大豆、油菜籽、花生、葵花籽、亞麻籽等油料作物播種面積不斷擴(kuò)大。但是，受到資源和經(jīng)濟(jì)效益低等因素制約，短期內(nèi)我國(guó)油料播種面積難以大規(guī)模增加，仍需要通過(guò)進(jìn)口補(bǔ)充余缺。

近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)油料自給率穩(wěn)步提升，增強(qiáng)了我國(guó)保障食用油安全的底氣。我國(guó)推動(dòng)實(shí)施大豆振興計(jì)劃，2020年國(guó)產(chǎn)大豆播種面積1.48億畝，產(chǎn)量1960萬(wàn)噸，連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)“雙增長(zhǎng)”。油菜籽是我國(guó)第二大油料作物，2020年我國(guó)油菜籽產(chǎn)量1380萬(wàn)噸，同比增加32萬(wàn)噸。此外，我國(guó)還大力發(fā)展花生、葵花籽、亞麻籽、棉花籽、葡萄籽等油料作物，以及油棕、油橄欖、核桃、油桐等木本油料作物，國(guó)產(chǎn)油料供應(yīng)穩(wěn)定增加。

據(jù)監(jiān)測(cè)，2021年1月至2月我國(guó)進(jìn)口大豆到港1500萬(wàn)噸，明顯高于上年同期的1351萬(wàn)噸。隨著2月下旬巴西新季大豆將集中收獲上市，3月巴西大豆到港量有望大幅增加。

國(guó)家糧食局發(fā)布的《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》預(yù)期到2020年，中國(guó)糧油加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到4.1萬(wàn)億元，年均累計(jì)增速達(dá)9%;同時(shí)，預(yù)期到2020年，中國(guó)糧油加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入過(guò)100億元企業(yè)數(shù)量達(dá)30個(gè)。

欲了解更詳實(shí)的中國(guó)食用植物油行業(yè)發(fā)展前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華報(bào)告《2020-2025年中國(guó)食用植物油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

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