國內豬肉批發(fā)價格已連續(xù)十周下降 豬企普遍采用“以量補價”模式

• 2021年4月16日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網 1383 91
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國家統(tǒng)計局公布數(shù)據顯示， 2021年4月上旬與3月下旬相比，生豬(外三元)價格為22.9元/千克，環(huán)比下降11.9%。此前，據商務部監(jiān)測數(shù)據顯示，自1月下旬(1月18日至24日)起，國內豬肉批發(fā)價格已連續(xù)十周下降。

目前國內龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖方式，主要以“自繁自養(yǎng)”和“公司+農戶”模式為主，同時向全產業(yè)鏈方向發(fā)展，借助自身的人才、資本、政策優(yōu)勢，擴大生產規(guī)?；蛘细嗟闹行⌒宛B(yǎng)殖戶以此占據更多的市場份額。

國內豬肉批發(fā)價格已連續(xù)十周下降

國家統(tǒng)計局公布數(shù)據顯示， 2021年4月上旬與3月下旬相比，生豬(外三元)價格為22.9元/千克，環(huán)比下降11.9%。此前，據商務部監(jiān)測數(shù)據顯示，自1月下旬(1月18日至24日)起，國內豬肉批發(fā)價格已連續(xù)十周下降。

隨著今年來生豬價格快速下跌，生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤空間迅速萎縮。4月13日晚間，正邦科技公告稱，公司預計2021年第一季度實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.05億元–3.05億元，同比下降66.32%-77.36%。14日，正邦科技股價大跌9.48%，收報13.47元。目前股價較2020年8月7日盤中26.68元的歷史高點已跌去近半。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)面臨成本壓力

去年以來，各地落實生豬穩(wěn)產保供政策措施，全國生豬產能加快恢復，2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上。從大趨勢上看，豬肉供應最緊張的時期已經過去，后期供應會越來越寬松。

市場標豬供應雖然后有所偏緊，但是由于市場豬肉供給相對充足，同時大豬對標豬價格的掣肘現(xiàn)象也較為明顯，尤其是北方主產區(qū)，更是成為豬市下跌中受傷的“重災區(qū)”，而南方地區(qū)生豬價格受大豬拖累，高價豬源出欄難度增大，市場對大體重生豬消耗仍需一段時間，所以屠宰企業(yè)壓價行為或將持續(xù)，豬價仍有進一步回落的概率。

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場占比進一步縮小，但因我國地域、人口、經濟分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。未來中小散戶，要么聯(lián)合起來建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產業(yè)平臺或龍頭企業(yè)的陣營，進入“農戶+平臺+公司”或“公司+農戶”模式中。

健全生豬產業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制

農業(yè)農村部預計，到今年6月份左右，生豬存欄量將會完全恢復到2017年的存欄水平。面對年內豬價下跌態(tài)勢，各頭部豬企普遍采用“以量補價”的模式，生豬出欄持續(xù)加速。

在養(yǎng)豬高利潤的影響下，目前中國養(yǎng)豬市場上很多產仔率低、生產率低的生豬產能，難以被淘汰。隨著后期豬肉供給不斷好轉、豬肉價格持續(xù)下降，這些落后產能也將加速淘汰，屆時豬肉價格也將更容易見底。為提高生豬生產效率、降低“豬周期”影響，中國在2021年中央一號文件中專門提出，要加快構建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，保護生豬基礎產能，健全生豬產業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。

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