2020年柳州預包裝螺螄粉賣了110億元 螺螄粉行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2021年4月27日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 289 11
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據(jù)報道，“聞著臭、吃著香”的柳州螺螄粉，憑借“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點，風靡全國，還遠銷20多個國家和地區(qū)。去年柳州預包裝螺螄粉賣了110億元，“小米粉”正在發(fā)展成為“大產(chǎn)業(yè)”。

柳州螺螄粉賣到20多個國家地區(qū)

據(jù)報道，“聞著臭、吃著香”的柳州螺螄粉，憑借“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點，風靡全國，還遠銷20多個國家和地區(qū)。去年柳州預包裝螺螄粉賣了110億元，“小米粉”正在發(fā)展成為“大產(chǎn)業(yè)”。

據(jù)悉，柳州螺螄粉到現(xiàn)在在市場上已經(jīng)有不下300家的品牌了，這些品牌也正是造就了螺螄粉今天的地位，讓螺螄粉走向了全中國全世界。從街邊小吃到登堂入室，從“現(xiàn)煮堂食”到方便袋裝，從地方美食到熱銷全球，柳州螺螄粉火遍大江南北。

2018年袋裝螺螄粉產(chǎn)值超過45億元，日均銷量達到130多萬袋，螺螄粉網(wǎng)上店鋪超過1.2萬家，螺螄粉產(chǎn)業(yè)正在朝著百億產(chǎn)業(yè)的奮斗目標邁進。2019年，柳州預包裝(袋裝)螺螄粉平均每天銷售150萬包，實體店突破1.8萬家，年產(chǎn)值超過60億元。去年，柳州方便裝螺螄粉在阿里巴巴平臺米粉類特產(chǎn)銷量排名第一，年銷售額近40億元。

柳州市計劃到2022年，要將袋裝螺螄粉產(chǎn)業(yè)打造成“雙百億”級別，實現(xiàn)袋裝螺螄粉銷售收入100億元，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入100億元。除了螺螄粉，柳州還有海量具有民族特色的大菜、硬菜，新鮮、可口、純天然。

當前，柳州正致力于將螺螄粉打造成為“雙百億”產(chǎn)業(yè)，即袋裝螺螄粉的產(chǎn)值超過100億元，原材料等附屬產(chǎn)業(yè)也要超過100億元。按照這個目標，柳州市將加緊打造一批螺螄粉原材料種植基地，并以螺螄粉產(chǎn)業(yè)為示范引領(lǐng)，推動農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

想要了解更多螺螄粉行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國螺螄粉市場深度調(diào)研及未來發(fā)展趨勢研究預測報告》。

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