預(yù)計(jì)今年大豆種植面積將下降至1.4億畝 我國大豆種植行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2021年6月11日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 491 26
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國產(chǎn)大豆雖然在價(jià)格競(jìng)爭中不敵進(jìn)口大豆，在與玉米爭地的過程中處于弱勢(shì)，但穩(wěn)定大豆種植面積和產(chǎn)量是我國應(yīng)對(duì)進(jìn)口大豆波動(dòng)的保障。

預(yù)計(jì)今年大豆種植面積將下降至1.4億畝

國產(chǎn)大豆主要用于食用，少量用于生產(chǎn)豆油和豆粕。我國大豆種植面積和產(chǎn)量連續(xù)6年實(shí)現(xiàn)“雙增”，但是去年以來玉米價(jià)格大幅上漲，農(nóng)民種植玉米積極性較強(qiáng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)今年大豆種植面積將下降至1.4億畝，產(chǎn)量下降至1860萬噸，減產(chǎn)100萬噸。國產(chǎn)大豆減產(chǎn)對(duì)國內(nèi)大豆供需基本面影響不大，但對(duì)食用大豆有一定影響，可以進(jìn)口一部分食用大豆調(diào)劑余缺。

作為大豆高度依賴進(jìn)口的國家，國內(nèi)大豆供應(yīng)是否安全要看全球大豆供應(yīng)是否充裕。巴西、美國和阿根廷是我國大豆進(jìn)口三大來源地，2020/21年度受干旱天氣影響，阿根廷大豆有所減產(chǎn)，但巴西和美國大豆增產(chǎn)，巴西大豆產(chǎn)量1.36億噸，美國大豆產(chǎn)量1.1255億噸，全球大豆供應(yīng)充裕。美國農(nóng)業(yè)部4月份供需報(bào)告預(yù)計(jì)，2020/21年度全球大豆產(chǎn)量3.63億噸，同比增加2419萬噸，期末庫存8687萬噸，同比減少951萬噸。

大豆價(jià)格變化趨勢(shì)分析

從2020年1月至今年一季度，國產(chǎn)大豆價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲，從去年年初的每噸3600多元一直上漲至目前的5600元以上。今年4月份國產(chǎn)大豆價(jià)格高位回落。一方面是因?yàn)樘鞖庵饾u回暖，常規(guī)類蔬菜集中入市，豆制品消費(fèi)需求減少;另一方面是因?yàn)橘Q(mào)易商去庫存意愿強(qiáng)烈，農(nóng)戶售糧積極性增強(qiáng)，大豆市場(chǎng)階段性供應(yīng)增加。

大豆價(jià)格上漲有利有弊。一方面，持續(xù)性的大豆價(jià)格上漲肯定影響飼料生產(chǎn)成本，導(dǎo)致生豬生產(chǎn)成本增加;另一方面，全球大豆價(jià)格上漲，能夠調(diào)動(dòng)全球豆農(nóng)種植積極性，促進(jìn)全球大豆種植面積和產(chǎn)量增加，進(jìn)一步緩解全球大豆供應(yīng)偏緊的局面。

國產(chǎn)大豆雖然在價(jià)格競(jìng)爭中不敵進(jìn)口大豆，在與玉米爭地的過程中處于弱勢(shì)，但穩(wěn)定大豆種植面積和產(chǎn)量是我國應(yīng)對(duì)進(jìn)口大豆波動(dòng)的保障。我國必須采取措施穩(wěn)定大豆種植面積和產(chǎn)量，在確保國產(chǎn)大豆種植面積穩(wěn)定在1.4億畝的基礎(chǔ)上，提高國產(chǎn)大豆單產(chǎn)水平。

我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨“瓶頸”

在我國大豆播種的關(guān)鍵時(shí)期，國產(chǎn)大豆價(jià)格下降可能會(huì)影響農(nóng)民種植大豆的積極性。5月中旬，中儲(chǔ)糧多家直屬庫紛紛入市收購，上浮收購價(jià)格，帶動(dòng)國產(chǎn)大豆市場(chǎng)整體回暖。但中儲(chǔ)糧直屬庫收購數(shù)量有限，一旦完成收購任務(wù)后將停止收購，市場(chǎng)主體能否承擔(dān)起收購主力的作用仍然是未知數(shù)。不過，今年我國大豆種植面積和產(chǎn)量預(yù)期減少，將對(duì)國產(chǎn)大豆價(jià)格起到支撐作用，預(yù)期國產(chǎn)大豆價(jià)格仍將在高位運(yùn)行。

目前，我國大豆產(chǎn)業(yè)仍面臨科研投入不足、種質(zhì)資源鑒定落后、耕作制度不配套等阻礙。改變我國大豆平均單產(chǎn)低、豆農(nóng)積極性不高的狀況，需要解決我國大豆“育繁推”從小作坊到工廠化運(yùn)作的轉(zhuǎn)變。

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