2021年國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)回暖 國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌發(fā)展情況及未來(lái)趨勢(shì)

• 2021年6月15日 HuangJiang來(lái)源：新浪 447 23
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2021年1月-4月，全國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到11.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)25.6%，但相較于2019年同期仍有明顯下滑。近些年，得益于國(guó)家經(jīng)濟(jì)和酒類市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，加上企業(yè)的積累和奮斗，酒類流通行業(yè)涌現(xiàn)出一批年銷售額過(guò)10億元，上百家年銷售額過(guò)億元的龍頭骨干企業(yè)，形成了行業(yè)

2021年國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)回暖

國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)似乎已經(jīng)從去年的“寒冬”中走出來(lái)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局官方網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，2021年1月-4月，全國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到11.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)25.6%，但相較于2019年同期仍有明顯下滑。從財(cái)報(bào)來(lái)看，葡萄酒行業(yè)相關(guān)上市公司2021年一季報(bào)表現(xiàn)出色，均實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)正向增長(zhǎng)或扭虧。

但龍頭企業(yè)張?jiān)＝?jīng)營(yíng)疲態(tài)盡顯，多家酒企營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙雙下跌，甚至還有三家企業(yè)仍被ST，面臨退市風(fēng)險(xiǎn)警告……這都映襯出國(guó)產(chǎn)葡萄酒酒企遇冷的殘酷現(xiàn)實(shí)。對(duì)于上述情況，張?jiān)Ｔ?020年財(cái)報(bào)中表示，這一年 ，受我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩和新冠疫情等多種因素影響，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，絕大部分葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)陷入困境，盈利能力大幅下滑。

除了疫情因素外，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)遇冷的原因，還在于進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)好、價(jià)差大，賣進(jìn)口葡萄酒很賺錢，而國(guó)產(chǎn)葡萄酒企為了業(yè)績(jī)大量開(kāi)發(fā)貼牌產(chǎn)品、降低成本。低價(jià)傾銷、惡性競(jìng)爭(zhēng)，造成了國(guó)產(chǎn)葡萄酒價(jià)格低、利潤(rùn)低，渠道商沒(méi)有動(dòng)力賣國(guó)產(chǎn)葡萄酒。

與白酒、啤酒相比，葡萄酒消費(fèi)場(chǎng)景單一，消費(fèi)群體基數(shù)過(guò)小，想做大非常難。國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌在做好高端產(chǎn)品的同時(shí)，必須做好市場(chǎng)培育，努力讓葡萄酒進(jìn)入尋常百姓家。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況及未來(lái)趨勢(shì)

據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2015年至2019年，規(guī)模以上酒企數(shù)量減少427家;產(chǎn)銷量減少1686.3萬(wàn)千升。但是，單位產(chǎn)品銷售收入五年累計(jì)增幅31.3%;利潤(rùn)累計(jì)增長(zhǎng)679.5億元，增幅72.6%，單位產(chǎn)品利潤(rùn)增幅高達(dá)132.0%。在行業(yè)生產(chǎn)端，市場(chǎng)集中度逐年提升，盈利能力穩(wěn)步增強(qiáng);在行業(yè)消費(fèi)端，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯，“少喝酒、喝好酒”已經(jīng)成為消費(fèi)共識(shí)。如今，在產(chǎn)業(yè)內(nèi)外環(huán)境影響之下，中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大勢(shì)已定。

2020年1-11月，葡萄酒產(chǎn)量35.9萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.8%。從葡萄酒消費(fèi)量來(lái)看，2012-2019年我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量波動(dòng)下降，但整體消費(fèi)量高于我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)對(duì)于進(jìn)口依賴較大。2019年，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量約為11.13億升，較2018年下滑18.10%。

2020年整個(gè)國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的業(yè)績(jī)也并不理想。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)為130家，釀酒總產(chǎn)量為41.33萬(wàn)千升，同比下降6%;完成銷售收入100.21億元，同比下降29.82%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2.59億元，同比下降74.48%。全行業(yè)利潤(rùn)尚不及三線白酒企業(yè)老白干(600559.SH)同年的利潤(rùn)總額。

近年來(lái)，受阻于進(jìn)口葡萄酒擠壓市場(chǎng)份額，國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展很不順利。但眼下，政策的東風(fēng)已達(dá)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇期。2019年以來(lái)，《釀酒葡萄》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、《橡木桶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、《葡萄酒產(chǎn)區(qū)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(草案)和《賀蘭山東麓葡萄酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》地方標(biāo)準(zhǔn)接連發(fā)布，為行業(yè)發(fā)展指引方向。2020年8月10日，工業(yè)和信息化部發(fā)布公告，廢除《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》(工業(yè)和信息化部公告2012年第22號(hào))，鼓勵(lì)相關(guān)行業(yè)組織積極發(fā)揮作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，維護(hù)市場(chǎng)秩序，引導(dǎo)企業(yè)健康發(fā)展。8月18日和8月31日，商務(wù)部分別對(duì)澳大利亞進(jìn)口相關(guān)葡萄酒啟動(dòng)了反傾銷、反補(bǔ)貼調(diào)查。

近些年，得益于國(guó)家經(jīng)濟(jì)和酒類市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，加上企業(yè)的積累和奮斗，酒類流通行業(yè)涌現(xiàn)出一批年銷售額過(guò)10億元，上百家年銷售額過(guò)億元的龍頭骨干企業(yè)，形成了行業(yè)發(fā)展的核心力量。

隨著酒類流通企業(yè)人員素質(zhì)的提升，經(jīng)營(yíng)管理的升級(jí)，商業(yè)模式的更新，新理念、新技術(shù)的應(yīng)用，酒類流通逐漸從傳統(tǒng)落后的行業(yè)進(jìn)入到現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。但是當(dāng)前酒類流通渠道層級(jí)過(guò)高，渠道區(qū)域性明顯，行業(yè)結(jié)構(gòu)相對(duì)分散落后，這在一定程度上造成了酒類價(jià)格較高，不利于監(jiān)管。

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  2021-2025年中國(guó)葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2015年至2019年，規(guī)模以上酒企數(shù)量減少427家；產(chǎn)銷量減少1686.3萬(wàn)千升。但是，單位產(chǎn)品銷售收入五年累計(jì)增幅31.3%；利潤(rùn)累計(jì)增長(zhǎng)679.5億元，增幅72.6%，單位產(chǎn)品利潤(rùn)增幅...

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