小龍蝦價(jià)格低位反彈 未來(lái)小龍蝦市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

• 2021年6月25日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 985 62
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夏天來(lái)了，小龍蝦消費(fèi)迎來(lái)了旺季，小龍蝦價(jià)格相比5月初也便宜了不少。江蘇盱眙的小龍蝦餐飲店開(kāi)始熱鬧起來(lái)，擠滿了來(lái)自各地的食客。

小龍蝦價(jià)格低位反彈

夏天來(lái)了，小龍蝦消費(fèi)迎來(lái)了旺季，小龍蝦價(jià)格相比5月初也便宜了不少。江蘇盱眙的小龍蝦餐飲店開(kāi)始熱鬧起來(lái)，擠滿了來(lái)自各地的食客。7、8、9錢(qián)重的大蝦從5月初約60元一斤跌到了30元一斤。雖然近期有所反彈，到了40元一斤，但采購(gòu)成本相較5月初仍是低了不少。在江蘇盱眙的菜市場(chǎng)，不少居民正在挑蝦買(mǎi)蝦。今年小龍蝦整體行情不錯(cuò)，消費(fèi)需求也比較旺盛。最近龍蝦捕撈基本結(jié)束，過(guò)了這半個(gè)月，價(jià)格肯定還要上漲。

小龍蝦近年來(lái)在中國(guó)已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸，尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而導(dǎo)致破壞性危害。

2021小龍蝦市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)，成為了夏季的夜宵主力，價(jià)格也在逐年的上漲。目前市場(chǎng)小龍蝦的需求比較高。而且近年來(lái)還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場(chǎng)需求量大，養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯(cuò)的。但是近年來(lái)養(yǎng)殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大，養(yǎng)殖之前還說(shuō)要謹(jǐn)慎考慮。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》，《報(bào)告》重點(diǎn)對(duì)2018年度我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)進(jìn)行了全面梳理和研究，并對(duì)中長(zhǎng)期發(fā)展形勢(shì)和趨勢(shì)進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)。據(jù)《報(bào)告》測(cè)算，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元，同比增長(zhǎng)37.5%。

據(jù)悉，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值680億元，以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值284億元，以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2726億元。全年，小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬(wàn)噸，養(yǎng)殖總面積達(dá)1680萬(wàn)畝。其中，小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大，產(chǎn)量118.65萬(wàn)噸，養(yǎng)殖面積1261萬(wàn)畝。產(chǎn)量排名前5位的省份分別為：湖北81.24萬(wàn)噸、湖南23.76萬(wàn)噸、安徽21.75萬(wàn)噸、江蘇16.68萬(wàn)噸、江西11.02萬(wàn)噸，其中湖北產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的一半。

我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量持續(xù)快速增長(zhǎng)。小龍蝦國(guó)內(nèi)消費(fèi)以餐飲和加工為主，且呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。小龍蝦餐飲受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，特別是青年一代消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大、時(shí)間延長(zhǎng)、品種增加，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。小龍蝦加工消費(fèi)保持穩(wěn)定。

欲了解關(guān)于中國(guó)小龍蝦市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年小龍蝦市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告》。

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  2021-2025年小龍蝦市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告

  2020年隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、國(guó)企改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的持續(xù)推進(jìn)，舊泡沫將被逐步刺破，經(jīng)濟(jì)將在各種不確定和沖擊中構(gòu)筑新的增長(zhǎng)動(dòng)力。目前國(guó)內(nèi)面臨如傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩、非金融國(guó)有企業(yè)的高杠桿...

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