去年多達8.11億人營養(yǎng)不足 聯(lián)合國呼吁改變糧食體系 糧食行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2021年7月13日 ZhouJiaLiang來源：新浪 東方財富網(wǎng) 中華糧網(wǎng) 新華報業(yè)網(wǎng) 1039 66
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聯(lián)合國周一發(fā)布報告指出，2020年有多達8.11億人--約全球人口的十分之一--營養(yǎng)不足?，F(xiàn)在需要世界付出“巨大”努力，來履行到2030年結(jié)束饑餓的承諾;聯(lián)合國再次呼吁改變糧食體系。

聯(lián)合國周一發(fā)布報告指出，2020年有多達8.11億人--約全球人口的十分之一--營養(yǎng)不足?，F(xiàn)在需要世界付出“巨大”努力，來履行到2030年結(jié)束饑餓的承諾;聯(lián)合國再次呼吁改變糧食體系。

聯(lián)合國指出，由于新冠疫情降低了收入、令糧食更難獲得，去年全球挨餓的人數(shù)飆升，增長幅度超過了人口增幅，可能達到了2005年以來的最高水平。

新冠疫情加劇糧食問題

《2021年全球糧食危機報告》顯示， 2020年，55個國家和地區(qū)的至少1.55億人陷入危機級別或更為嚴重的重度糧食不安全狀況，比上一年增加約2000萬人，其中布基納法索、南蘇丹和也門約有13.3萬人面臨最嚴重的災難級別糧食不安全狀況。自2017年報告首次發(fā)布以來，重度糧食不安全問題一直在加劇。報告指出，2020年重度糧食不安全狀況惡化的主要原因是沖突，近1億人口受沖突影響陷入重度糧食不安全。而由新冠肺炎疫情等造成的經(jīng)濟沖擊取代了極端天氣事件成為2020年重度糧食不安全狀況的第二大成因。

去年新冠肺炎疫情暴發(fā)后，在生豬產(chǎn)業(yè)快速恢復、玉米產(chǎn)需缺口擴大、臨儲玉米見底的情況下，市場預期糧價上漲，出現(xiàn)糧食企業(yè)囤積糧食、農(nóng)民惜售的問題，大豆、玉米、小麥、稻谷乃至食用油價格全面上漲，玉米價格漲幅超過50%。

《報告》顯示，2019年，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有進、穩(wěn)中向好，糧食產(chǎn)量連續(xù)5年站穩(wěn)6.5億噸臺階?！秷蟾妗坊谥袊r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模型(CASM)模擬結(jié)果顯示，2020年全國糧食產(chǎn)量預計達到6.7億噸，而2019年我國糧食產(chǎn)量為6.6億噸。

我國夏糧產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高

糧食問題對于一個國家來說是至關重要的，國家也在糧食種植方面加大了科技投入，強化科技推廣，加大科技培訓，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過60%。今年我國夏糧再獲豐收，產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。截至2020年，我國糧食產(chǎn)量實現(xiàn)“十七連豐”，連續(xù)6年站穩(wěn)1.3萬億斤臺階。

目前全國已建成旱澇保收的高標準農(nóng)田8億畝，到2022年將增加到10億畝，能穩(wěn)定保障1萬億斤以上的糧食產(chǎn)能。

數(shù)字科技助力糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展

伴隨著數(shù)字經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，糧食產(chǎn)業(yè)近些年呈現(xiàn)出云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術工程化推廣應用的良好趨勢，帶動了糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為優(yōu)質(zhì)糧食工程和國家糧食安全提供了助力。在疫情防控常態(tài)化、國際形勢復雜多變、全球糧食供應緊張的大背景下，糧食行業(yè)和各類糧食企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，借助數(shù)字技術打造了網(wǎng)上糧店、預約售糧、糧食銀行、質(zhì)量追溯、云端監(jiān)管、云端協(xié)同等創(chuàng)新應用，實現(xiàn)了糧食行業(yè)資源整合、網(wǎng)絡貫通和應用貫通，幫助企業(yè)走出困境并實現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)健增長，保障了全國糧食供需平衡和產(chǎn)業(yè)鏈平穩(wěn)運轉(zhuǎn)。我國糧食產(chǎn)業(yè)將以現(xiàn)代信息技術為基礎日益走向全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化。不斷加快數(shù)字技術、生物技術、降耗技術和裝備技術的成果轉(zhuǎn)化，提高科技采納率和科技進步貢獻率。加快儲備設施技術改造升級。深化糧油科研院所改革，支持共建高校、重點學科和重點實驗室建設。大力推動數(shù)字技術向應用階段轉(zhuǎn)換，深入推進整合資源、打通數(shù)據(jù)、貫通應用。充分發(fā)揮數(shù)字科技作為新動能在糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的作用。

想要了解更多糧食行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》。

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