第三批中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)將啟動(dòng) 2021豬肉價(jià)格未來行情走勢

• 2021年7月19日 HuangJiang來源：新浪 1225 79
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國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，自年初以來，豬肉價(jià)格連月下行，尤其是4月份以來，豬肉價(jià)格月降幅超20%，6月份降幅高達(dá)36.5%，創(chuàng)今年以來豬肉價(jià)格最大跌幅。業(yè)內(nèi)人士分析，本輪豬肉價(jià)格大幅下跌主要受供求影響，市場豬肉供應(yīng)充足，遇上消費(fèi)季節(jié)性回落，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下行。

第三批中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)將啟動(dòng) 2021豬肉價(jià)格未來行情走勢

商務(wù)部7月19日發(fā)布消息，為穩(wěn)定市場預(yù)期，維護(hù)豬肉市場平穩(wěn)運(yùn)行，商務(wù)部會(huì)同國家發(fā)展改革委、財(cái)政部等部門開展本年度第三批中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)工作，并定于7月21日實(shí)施公開競價(jià)收儲(chǔ)。此前，本年度第一批2萬噸中央儲(chǔ)備凍豬肉已于7月7日開展公開競價(jià)收儲(chǔ)。

近期豬肉價(jià)格持續(xù)下行，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局測算，6月份，豬肉價(jià)格同比下降36.5%，降幅比上月擴(kuò)大12.7個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比繼續(xù)下降13.6%。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，自年初以來，豬肉價(jià)格連月下行，尤其是4月份以來，豬肉價(jià)格月降幅超20%，6月份降幅高達(dá)36.5%，創(chuàng)今年以來豬肉價(jià)格最大跌幅。業(yè)內(nèi)人士分析，本輪豬肉價(jià)格大幅下跌主要受供求影響，市場豬肉供應(yīng)充足，遇上消費(fèi)季節(jié)性回落，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下行。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1至5月份全國進(jìn)口豬肉196萬噸，同比增長13.7%。受國內(nèi)豬肉價(jià)格下行影響，進(jìn)口商將進(jìn)口成本為2.1萬元/噸的豬肉，以1.6萬至1.7萬元/噸的價(jià)格加快拋售，增加市場豬肉供應(yīng)。

本輪豬價(jià)止步“5連跌”，行情呈現(xiàn)弱勢2連漲的態(tài)勢，目前，國內(nèi)市場豬價(jià)窄幅震蕩，其中，在全國7大生豬產(chǎn)區(qū)，在可監(jiān)測的28個(gè)地區(qū)中，豬價(jià)上漲省市增多，下跌地區(qū)僅僅局限于吉林以及山東、浙江地區(qū)，豬價(jià)漲跌徘徊在低位，市場企穩(wěn)僵持的表現(xiàn)較為明顯!

而隨著新一輪豬肉收儲(chǔ)的到來，疊加目前豬價(jià)橫盤走強(qiáng)的趨勢，預(yù)計(jì)，養(yǎng)殖戶惜售看漲的情緒或?qū)⑦M(jìn)一步高漲，市場生豬出欄將趨于偏緊，豬價(jià)上漲的趨勢也將進(jìn)一步明了!

豬肉價(jià)格不斷下降。一段時(shí)間以內(nèi)，豬肉價(jià)格是影響CPI下降的主要因素。國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年6月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲1.1%，環(huán)比下降0.4%。食品中，畜肉類價(jià)格下降19.5%，影響CPI下降約0.81個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格下降36.5%，影響CPI下降約0.80個(gè)百分點(diǎn)。

豬肉價(jià)格下降與生豬存欄量息息相關(guān)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月初數(shù)據(jù)顯示，目前全國生豬存欄量保持在4.16億頭以上，已經(jīng)非常接近正常年份水平，預(yù)計(jì)5-7月份全國規(guī)模豬場肥豬上市量同比增幅將超過五成，市場供應(yīng)總體寬松。正是因?yàn)樯i供應(yīng)充裕，才導(dǎo)致今年價(jià)格持續(xù)下跌。

豬價(jià)觸底反彈后，或?qū)拇似饾q。從供給看，商品豬出欄增速將放緩，豬肉進(jìn)口量也趨降。由于6月份規(guī)模龍頭企業(yè)集中出欄，7月份企業(yè)生豬出欄量環(huán)比或?qū)⑿》鶞p少，出欄活重也有望下降。此外，由于國內(nèi)豬價(jià)快速回落，當(dāng)前進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢逐漸下降，豬肉進(jìn)口量也呈下降趨勢。

目前看，生豬價(jià)格過度下跌勢頭得到初步遏制，6月底以來價(jià)格出現(xiàn)明顯反彈，目前價(jià)格較前期低點(diǎn)回升15%以上，豬糧比價(jià)短暫跌破5:1以后迅速反彈，上周已回升至5.85:1.養(yǎng)殖戶信心有所恢復(fù)，集中出欄現(xiàn)象有所緩解。

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