7月27日,便捷式精品咖啡品牌時萃SECRE宣布已完成近億元新一輪融資。本輪資金將用于時萃SECRE線下門店的拓展、品牌營銷及線上線下創(chuàng)新產(chǎn)品的持續(xù)研發(fā)等。據(jù)了解,時萃SECRE成立于2019年,主打產(chǎn)品是便捷精品咖啡,包括掛耳咖啡與精品咖啡豆,以及精品凍干即溶產(chǎn)品。
7月27日,便捷式精品咖啡品牌時萃SECRE宣布已完成近億元新一輪融資。本輪資金將用于時萃SECRE線下門店的拓展、品牌營銷及線上線下創(chuàng)新產(chǎn)品的持續(xù)研發(fā)等。據(jù)了解,時萃SECRE成立于2019年,主打產(chǎn)品是便捷精品咖啡,包括掛耳咖啡與精品咖啡豆,以及精品凍干即溶產(chǎn)品。此次融資,時萃SECRE將發(fā)力線下布局。據(jù)了解,時萃SECRE處在準備階段的店面近20家,預(yù)計今年年底門店數(shù)量將達50家。
國內(nèi)咖啡館市場興起于2000年左右,參與者主要分為三類:以上島咖啡為代表的臺系咖啡館主要定位為商務(wù)休閑,SKU較為豐富;以星巴克為代表的歐美系咖啡同樣以商務(wù)場景為主,產(chǎn)品較為單一,主要以咖啡為主;以漫咖啡為代表的韓系咖啡館多以休閑聚會為主,環(huán)境文藝小資,產(chǎn)品較豐富,包含糕點及簡餐。
在咖啡連鎖領(lǐng)域,以上島咖啡為代表的本土咖啡企業(yè)憑借其先入優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢在占據(jù)了可觀的市場份額。以星巴克為代表的外資品牌依靠其品牌形象和差異化的競爭策略后來居上,在“一線城市”和“意式咖啡”這個細分領(lǐng)域占據(jù)領(lǐng)先地位。
近年來,我國咖啡廳數(shù)量增長增長十分迅速。2007年全國約有15906家咖啡廳,到2012年,快速增長到31794家,預(yù)計2020年中國咖啡連鎖數(shù)量突破16萬家。
圖表:2017-2019年中國咖啡飲料行業(yè)銷售收入
數(shù)據(jù)來源:中研普華研究院
一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準的市場定位和獨樹一幟的經(jīng)營模式逐漸打破了星巴克及上島咖啡對市場的壟斷地位,帶動咖啡廳市場朝著更多元化的方向發(fā)展。據(jù)倫敦國際咖啡組織統(tǒng)計,與全球平均2%的增速相比,中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。預(yù)計到2025年,中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費帝國。隨著國內(nèi)消費者對咖啡好感度不斷提升,我國的咖啡市場呈現(xiàn)出巨大的潛力,在近十年內(nèi)將有長足發(fā)展。
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2020-2025年中國咖啡飲料行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值評估咨詢報告
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