上周食用農(nóng)產(chǎn)品價格繼續(xù)小幅上漲 有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度分析

• 2021年8月10日 ZhouJiaLiang來源：新浪 人民資訊 網(wǎng)易 741 44
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據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周(8月2日至8日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周(下同)上漲0.6%。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周(8月2日至8日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周(下同)上漲0.6%。

食用農(nóng)產(chǎn)品市場：30種蔬菜平均批發(fā)價格每公斤4.42元，比前一周上漲3.3%，其中大白菜、西蘭花、茄子批發(fā)價格分別上漲14.1%、9.5%和9.4%。6種水果平均批發(fā)價格小幅下降，其中西瓜、蘋果、葡萄批發(fā)價格分別下降5.2%、2.2%和2.2%。

肉類價格略有波動，其中豬肉批發(fā)價格每公斤20.56元，上漲0.1%，牛肉批發(fā)價格持平，羊肉批發(fā)價格下降0.4%。禽產(chǎn)品價格互有漲跌，其中雞蛋批發(fā)價格上漲4.2%，白條雞批發(fā)價格下降1%。水產(chǎn)品價格總體平穩(wěn)，其中鯉魚、鯽魚、草魚批發(fā)價格分別下降1.7%、0.5%和0.4%，鰱魚批發(fā)價格上漲3.2%。糧油價格略有上漲，其中大米、菜籽油、豆油批發(fā)價格分別上漲0.2%、0.2%和0.1%，面粉、花生油批發(fā)價格均基本持平。

有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度分析

綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(簡稱綠色有機地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)推出的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，是質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)的領(lǐng)跑者，更是實踐農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生力軍。多年來，全國綠色食品工作系統(tǒng)聚焦農(nóng)業(yè)農(nóng)村主責(zé)主業(yè)、主動融入重點工作，為增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給、推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收做出了積極貢獻(xiàn)。

“十三五”時期全國綠色有機地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品工作發(fā)展速度全面加快，總量規(guī)模迅速擴大。截至2020年底，全國綠色有機地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品獲證單位超過2.3萬家，產(chǎn)品總數(shù)超過5萬個，比“十二五”末分別增長了93%和72%，年均分別增長14%和11%，每年向社會提供產(chǎn)品總量超過2億噸。

“十四五”，綠色有機地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展迎來戰(zhàn)略機遇期。2021年綠色食品有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作座談會提出，要充分發(fā)揮綠色有機地標(biāo)工作在“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”中的重要作用，在鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化立新功。

“十三五”期間，綠色有機地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率保持在98%以上。2020年，有關(guān)方面抽檢8673個綠色食品，合格率99.54%，較上年提高了0.12個百分點;抽檢307個有機產(chǎn)品，合格率為99%。

有機農(nóng)業(yè)對于中國這樣一個發(fā)展中國家，不但可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)資源使用效率，促進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，而且可以漸進(jìn)性地改善生態(tài)環(huán)境，增加外匯收入等。隨著人們對有機農(nóng)業(yè)和有機食品的深入認(rèn)識，有機食品的開發(fā)已經(jīng)走過了剛起步時僅對邊遠(yuǎn)地區(qū)傳統(tǒng)方式生產(chǎn)、新開荒無污染產(chǎn)品進(jìn)行檢查認(rèn)證的時期，逐漸進(jìn)入了從常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的新階段。

國務(wù)院關(guān)于印發(fā)《全國國土規(guī)劃綱要(2020—2030年)》的通知要求，大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)以及特色經(jīng)濟林、林下經(jīng)濟、森林旅游等林產(chǎn)業(yè)。在歷年的一號文件中五次重點提到“有機農(nóng)業(yè)”，意味著有機農(nóng)業(yè)不僅是一種消費趨勢，也將會是國家重點扶持發(fā)展的對象。

想要了解更多有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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