熬夜水、減肥水進入市場 2021年功能性飲品市場分析

• 2021年8月19日 YeYuJuan來源：中國消費者報 1229 80
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以往更多地是用于工作學習任務中，用來提高注意力和提神。能量飲料開始蔓延至各種細分領(lǐng)域下，或許未來會蔓延至更多其他的細分領(lǐng)域。

熬夜水、減肥水進入市場

因熬夜、肥胖導致的健康焦慮，讓一些年輕人開始尋求一些獨特的“養(yǎng)生之道”。由此，用于緩解健康焦慮的神仙水、熬夜水、減肥水、刮油水、元氣水、祛腫水等各類功能性飲品也開始進入市場，并為越來越多的年輕人所關(guān)注。

《2017-2022中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預測報告》顯示，當前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已超過萬億元，用戶中18-35歲的年輕人群占比高達83.7%。功能性飲品已成為眾多企業(yè)布局的領(lǐng)域。

今年5月，王老吉推出一款0糖0脂0卡的加濃版黑涼茶，其包裝突破了王老吉一貫使用的紅色系列，罐身大膽采用了黑色作為主色調(diào)，并以紅字作為點綴。在配料方面，主要用料有水、赤蘚糖醇、仙草、雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。

2021年功能性飲品市場分析

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機體功能作用，不以治療疾病為目的。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。目前功能飲料在我國的受到越來越多的消費者喜愛，我國逐漸成為功能性飲料的消費大國。

2020年功能飲料的市場規(guī)模達到450億元，近5年的復合增長率達15%，是軟飲料市場增長最快的子品類之一。

以往更多地是用于工作學習任務中，用來提高注意力和提神。能量飲料開始蔓延至各種細分領(lǐng)域下，或許未來會蔓延至更多其他的細分領(lǐng)域。中國能量飲料市場規(guī)模從2011年到2018年保持年年增長的趨勢，從2011年僅90億元，到2018年漲至362億元，其增長勢力不容小覷。預計在2021年，將漲至486億元，增長迅猛，潛力巨大。

從功能飲料行業(yè)來看，國內(nèi)仍處在起步階段。國外的品類涉及提高免疫力、集中注意力、緩解壓力甚至是性功能的開發(fā)等，而國內(nèi)的品類則較為單一，多集中在運動補水和補充能量，國內(nèi)市場在功能飲料品類的拓展上仍有很大空間。

中國功能飲料市場仍有較大的市場容量空間，目前中國人均消費量1.5升，歐美國家則高達7升;中國功能飲料的市場容量位居世界第二。未來中國功能飲料群雄紛爭，市場不斷被蠶食分割，功能飲料市場由原來的高價位向多價位發(fā)展。中國功能飲料正在由產(chǎn)品銷售向品牌營銷轉(zhuǎn)變，未來的消費者看到的不僅僅是一個產(chǎn)品，更不會強制性的接受產(chǎn)品，當下正處于供過于求的局面，通過營銷去占領(lǐng)消費者的心智是關(guān)鍵。

欲了解功能性飲品行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2026年版功能型飲料產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》。

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