今年月餅口味上新 今年中國月餅銷售規(guī)模將達(dá)到218億元 2021月餅行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模分析

• 2021年8月26日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 945 59
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馬上就要迎來一年一度的中秋，在中秋佳節(jié)里，月餅自然是少不了的主角!記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，今年的月餅無論在造型上還是口味上，都呈現(xiàn)出多樣化的特色。

今年月餅口味上新

馬上就要迎來一年一度的中秋，在中秋佳節(jié)里，月餅自然是少不了的主角!記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，今年的月餅無論在造型上還是口味上，都呈現(xiàn)出多樣化的特色。包裝上，國潮風(fēng)、卡通風(fēng)、創(chuàng)意風(fēng)等造型各異;口味上，大閘蟹鮮肉、小龍蝦、芥末三文魚等銳意大膽，玫瑰荔枝、水蜜桃等真水果口味成了新風(fēng)向。

2021年中秋節(jié)放假安排

根據(jù)國務(wù)院辦公廳通知精神，現(xiàn)將2021年中秋節(jié)放假安排通知如下：

9月19日(星期日)至9月21日(星期二)放假調(diào)休，共3天。9月18日(星期六)上班。

2021月餅行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模分析

作為代表性國貨，近年來，圍繞年輕人飲食習(xí)慣和審美，針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景，每年都有新變化的月餅逐漸回歸食物本質(zhì)，呈現(xiàn)出點(diǎn)心化、零食化、健康化等趨勢(shì)，自吃比例不斷上升。

受疫情影響，人們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日更加重視，月餅的消費(fèi)需求持續(xù)上升。數(shù)據(jù)顯示，除去蛋黃酥品類，月餅銷售額已從2015年的131.8億元增長(zhǎng)至2020年的170億元，市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大。

近年來的京東大數(shù)據(jù)顯示，月餅自吃比例持續(xù)上升。隨著新消費(fèi)人群快速崛起，消費(fèi)需求分層，刺激各大品牌研發(fā)新品?！靶∏啥刑厣脑嘛炰N售體量逐漸增大，且一直保持著高增長(zhǎng)速度” 。

每年在月餅黃金銷售季，生產(chǎn)商家在包裝上“爭(zhēng)奇斗艷”，極盡奢華之能事，月餅價(jià)格也普遍水漲船高，讓普通消費(fèi)者望而卻步。這種季節(jié)性食品的過度包裝不僅將成本轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者，更帶來了大量不必要的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。

根據(jù)預(yù)測(cè)，今年中國月餅銷售規(guī)模將達(dá)到218億元。

想要了解關(guān)于月餅行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年版月餅產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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