外賣行業(yè)迅速發(fā)展 2021年外賣行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年9月9日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 836 51
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隨著電話、手機、網(wǎng)絡(luò)的普及，外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展。截止2021年，中國已經(jīng)有超過770萬配送員，外賣正在悄然改變著中國3億人的生活方式。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，外賣行業(yè)在中國迅速發(fā)展，每一天點外賣的環(huán)節(jié)成為打工人生活中重要的部分。在工作之余選擇愛吃的外賣，可能下班回家后仍然點外賣，這是很多打工人生活的常態(tài)。在外賣品種不斷擴充、商家不斷入駐、消費者不斷擴大的前提下，外賣行業(yè)正在持續(xù)發(fā)展。

經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，我國外賣行業(yè)規(guī)模不斷擴大。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國外賣行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》顯示：

2021年外賣行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

隨著電話、手機、網(wǎng)絡(luò)的普及，外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展。截止2021年，中國已經(jīng)有超過770萬配送員，外賣正在悄然改變著中國3億人的生活方式。外賣界的兩大巨頭分別是“美團”和“餓了么”，幾乎撐起了整個外賣界。不到十年時間，我國外賣行業(yè)市場規(guī)模就達到了6646.2億元，增長了足足30倍。在線用戶從0.63億人增長到了4.56億人。

外賣行業(yè)雖然看似簡單，但它非常考驗平臺的末端配送能力，而這個能力不論從技術(shù)還是人力資源上都要有長時間的積累和運營。近日，字節(jié)跳動旗下APP抖音正式開展外賣業(yè)務(wù)。不過，鑒于抖音自身尚沒有配送體系，因此當(dāng)下的合作方均為喜茶、肯德基等自有配送體系的品牌。目前肯德基、喜茶兩家連鎖餐飲品牌，已經(jīng)開始在抖音上提供外賣服務(wù)。

據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年前7個月，字節(jié)跳動投資已超30起，涵蓋娛樂餐飲、游戲、企業(yè)服務(wù)、教育等多個領(lǐng)域，其中不乏“懶火鍋”、“Manner咖啡”等多個本地生活類企業(yè)，這足以看出字節(jié)對本地生活領(lǐng)域的重視程度有所加深。而抖音加碼本地生活服務(wù)，一方面是本地生活服務(wù)潛在市場龐大，尤其是外賣行業(yè)的高速發(fā)展，進一步助推本地服務(wù)市場的發(fā)展。

近年來，隨著網(wǎng)絡(luò)消費習(xí)慣滲透至人們生活的各個方面，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模和使用率不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年6月中國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達到4.09億，較2020年3月增長1124萬，占網(wǎng)民整體的43.5%;手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達4.07億，較2020年3月增長1067萬，占手機網(wǎng)民的43.7%。

據(jù)統(tǒng)計，至2020年底，我國新增外賣相關(guān)企業(yè)超過67萬，同比增長1487%。全國外賣總體訂單量達到171.2億單，同比增長7.5%，全國外賣市場交易規(guī)模將達到8352億元，同比增長14.8%。2020年我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經(jīng)達到 96.31%，線上餐飲在整個餐飲行業(yè)中的占比超過20%，我國外賣產(chǎn)業(yè)有望在未1~3年發(fā)展成萬億級別規(guī)模市場。

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  2021-2026年中國外賣行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

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