奶茶應(yīng)在多長時間內(nèi)喝完? 2021奶茶品牌市場發(fā)展新趨勢

• 2021年9月17日 YeYuJuan來源：中國食品報 中研網(wǎng) 1456 96
• 繁體

未來，奶茶會向著健康化的方向發(fā)展。人們對于產(chǎn)品品質(zhì)的追求越來越高，天然健康的飲品更受到消費者的喜愛。這一點對于奶茶市場來說將是一輪全新的變革。奶茶飲品健康化的同時也預(yù)示著市場未來將以高端路線為發(fā)展方向，包括原料、服務(wù)經(jīng)營的各個方面也將得到全面提升。

奶茶應(yīng)在多長時間內(nèi)喝完?每杯現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶都有特別的標(biāo)注，有的寫“2個小時內(nèi)飲用”，有的建議“30分鐘內(nèi)飲用”，但有的消費者往往一杯奶茶從上午喝到下午，認(rèn)為“好東西要慢慢品”;還有人說“一下子喝太多會長胖”。

測試發(fā)現(xiàn)，喝過的奶茶，以菌落總數(shù)為例，用料更加復(fù)雜的比用料相對清淡的飲品的菌落總數(shù)相對多一些。此外，即使是沒有開封的奶茶，菌落也是成倍增長的。

基于該測試結(jié)果，商家對于飲用時間的提示，是非常有道理的。奶茶包裝上寫的“請于2小時內(nèi)飲用”是從奶茶制作完成時開始計算，而不是從送達時間開始計算的。一般來說，外賣送奶茶會有30—50分鐘的時間差。

據(jù)中研普華研究咨詢報告《2021-2026年奶茶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》分析

隨著年齡增長，奶茶消費頻率呈逐漸降低趨勢，這體現(xiàn)在18-25歲的消費者在“一周3-4次”和“一周1-2次”頻率上的占比都最大。不過，30歲以上年齡段，每天消費一杯奶茶的人群占比卻出現(xiàn)攀升，達到4.9%-5.6%?；蛟S合理的解釋是，其擁有更強的經(jīng)濟能力，以支撐更頻繁的奶茶消費。

一方面是因為奶茶包裝顏值很高，讓人看到就有想喝的欲望，;另一方面。奶茶文化已經(jīng)深入年輕消費者。

奶茶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

2011年以來的十年間，奶茶行業(yè)蓬勃發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，奶茶相關(guān)企業(yè)年注冊量逐年大幅增長，2011年共注冊相關(guān)企業(yè)0.31萬家，到了2020年，注冊量達到了十年之最，共8.54萬家，同比增長33%。

從省份分布來看，數(shù)據(jù)顯示，廣東省的奶茶相關(guān)企業(yè)數(shù)量占據(jù)全國首位，共5.41萬家，占全國總量的17%。江蘇、廣西、湖南和四川的奶茶企業(yè)數(shù)量分別以2.78萬家、2.76萬家、2.09萬家和1.86萬家排名2-5位。

數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有32.42萬家奶茶相關(guān)企業(yè)，廣東以5.41萬家高居第一，江蘇、廣西位列二三名，深圳、廣州、成都則是排名前三的城市。近幾年來，奶茶相關(guān)企業(yè)注冊量飛速增長，2020年新注冊企業(yè)8.54萬家，同比增長33%，今年前4月新增企業(yè)2.84萬家，同比增長60%。

目前最受喜愛的奶茶品牌排名前十的分別是：奈雪、喜茶、一點點、益禾堂、茶顏悅色、都可coco、蜜雪冰城、茶百道、書亦燒仙草、臺蓋。不同年齡段的消費者，對于喜愛的奶茶品牌也存在一定差異。

2021奶茶品牌市場發(fā)展新趨勢

在下午茶市場，本土品牌正快速崛起，國潮風(fēng)、高顏值、口味創(chuàng)新、健康減糖正在成為頭部品牌發(fā)展新趨勢。

未來，奶茶會向著健康化的方向發(fā)展。人們對于產(chǎn)品品質(zhì)的追求越來越高，天然健康的飲品更受到消費者的喜愛。這一點對于奶茶市場來說將是一輪全新的變革。奶茶飲品健康化的同時也預(yù)示著市場未來將以高端路線為發(fā)展方向，包括原料、服務(wù)經(jīng)營的各個方面也將得到全面提升。

想要了解更多奶茶行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年奶茶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2021-2026年直線鋼玻樓梯行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  直線鋼玻樓梯研究報告對直線鋼玻樓梯行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的直線鋼玻樓梯資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡