隨著90后大軍進(jìn)入適婚年齡,也要求喜糖行業(yè)針對(duì)新的年輕消費(fèi)者作出應(yīng)對(duì)。喜糖行業(yè)一路高歌,成為一眾糖果行業(yè)突破僵局的焦點(diǎn)。
喜糖文化是中國(guó)婚俗中尤為重要的一部分。二十一世紀(jì),在喜糖內(nèi)容變革的同時(shí),喜糖的外在也在發(fā)生日新月異的變化。紙包裝應(yīng)勢(shì)而生,人們對(duì)喜糖盒的要求也越來(lái)越高,球形、轎形、派形、包形的各色喜糖盒成為婚禮上的新的亮點(diǎn)。
糖果作為單一傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一,具有很大的市場(chǎng)潛力。但是,糖果行業(yè)本身并沒(méi)有什么亮點(diǎn),“在廣告費(fèi)用,營(yíng)銷費(fèi)用成本沒(méi)有降低的情況下,也就沒(méi)有更中國(guó)食品貿(mào)易研究院專家朱丹蓬分析認(rèn)為,因?yàn)閯?chuàng)新的資源和能力有限,糖果企業(yè)之間都在打價(jià)格戰(zhàn)。同時(shí)不斷干果,生鮮食品等代替品的出現(xiàn)和發(fā)展,國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)也遭受不小的沖擊,造成糖果市場(chǎng)的發(fā)展緩慢。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)每年約有1800萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚,按平均每對(duì)新人購(gòu)買800元糖果的保守計(jì)算,國(guó)內(nèi)喜糖市場(chǎng)容量已經(jīng)近達(dá)160個(gè)億。而據(jù)調(diào)查,江蘇、浙江、福建、安徽、湖南、湖北、山東等地消費(fèi)者喜食甜食且經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),是喜糖企業(yè)必爭(zhēng)之地。
如今的喜糖市場(chǎng)上,主要有兩大陣營(yíng):一類是專注或偏重于喜糖領(lǐng)域的,比如詩(shī)蒂、好緣、好鄰居等;一類是傳統(tǒng)糖果企業(yè),包括德芙、好時(shí)、費(fèi)列羅等外資品牌以及金絲猴、徐福記等諸多國(guó)內(nèi)品牌。
目前國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)品類老化,未能引起新生代消費(fèi)群體的共鳴。目前‘95后’逐漸進(jìn)入適婚年齡,消費(fèi)潛力巨大,抓住新的消費(fèi)者特點(diǎn)是塑造品牌的重點(diǎn)之一。
隨著90后大軍進(jìn)入適婚年齡,也要求喜糖行業(yè)針對(duì)新的年輕消費(fèi)者作出應(yīng)對(duì)。喜糖行業(yè)一路高歌,成為一眾糖果行業(yè)突破僵局的焦點(diǎn)。同時(shí),喜糖作為結(jié)婚生子,升學(xué)喬居等喜事必不可少的慶賀產(chǎn)品,在行業(yè)大市場(chǎng)縮水的情況下,仍保持高增長(zhǎng)的趨勢(shì),成為糖果行業(yè)的突破焦點(diǎn)。約有1800萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚,按平均每對(duì)新人購(gòu)買800元糖果計(jì)算,喜糖市場(chǎng)容量近160個(gè)億。
與此同時(shí),喜糖行業(yè)也面臨著新的行業(yè)趨勢(shì):一是80后進(jìn)入晚婚狀態(tài),90后開(kāi)始成為結(jié)婚的主流人群;二是新人對(duì)隨大流的傳統(tǒng)喜糖表示出排斥,更加傾向于個(gè)性化、定制化的喜糖;三是除卻喜糖口感本身,喜糖的包裝開(kāi)始成為消費(fèi)者選擇的重要因素。
想要了解更多喜糖行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2019-2025年中國(guó)喜糖及包裝市場(chǎng)供需全景調(diào)研及行業(yè)風(fēng)投戰(zhàn)略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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