碧根果屬于進(jìn)口堅果,原來北美洲才有,如今在我國也有種植。我國碧根果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模越來越大,但市場碧根果至今都是依靠進(jìn)口供應(yīng),國內(nèi)基本沒有市場,這說明國產(chǎn)碧根果市場空間狹小。
消費者越來越喜歡將碧根果作為健康飲食的一部分,碧根果營養(yǎng)豐富,富含植物營養(yǎng)素和植物酚類化合物,也是重要礦物質(zhì)錳和銅良好來源,能促進(jìn)人體新陳代謝,維護健康。碧根果還含有維生素E、維生素A、鋅等物質(zhì),受到越來越多的消費者喜歡。
按照地區(qū)劃分,全球碧根果市場通常分為5個地區(qū):北美、拉丁美洲、中東和非洲、歐洲以及亞太地區(qū)。根據(jù)碧根果的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,如今全球碧根果總產(chǎn)量只有30萬噸。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2020年碧根果產(chǎn)量達(dá)到3億磅,比2019年增長18%。2020年種植面積比去年擴大2%,每英畝產(chǎn)量達(dá)到752磅,比去年每畝產(chǎn)量提高105磅。2020年,碧根果總價值達(dá)到3.99億美元,折合每磅約1.32美元,比去年降低15%。
在上個產(chǎn)季,美國碧根果進(jìn)入中國市場的關(guān)稅幾乎在一夜之間從7%上調(diào)到了47%。現(xiàn)在美國的碧根果庫存已經(jīng)連續(xù)兩年創(chuàng)下歷史新高,而美國南部碧根果的庫存預(yù)計將達(dá)到歷史最高水平。
全球碧根果市場可以通過碧根果食用方式和地區(qū)來劃分。按照食用方式來劃分,全球碧根果市場可以分為烘焙、零食、飲品、糖果點心以及其他,在這些食用方式中,烘焙和糖果點心占據(jù)了超過50%的市場份額。
碧根果屬于進(jìn)口堅果,原來北美洲才有,如今在我國也有種植。我國碧根果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模越來越大,但市場碧根果至今都是依靠進(jìn)口供應(yīng),國內(nèi)基本沒有市場,這說明國產(chǎn)碧根果市場空間狹小。
作為堅果,碧根果近年來隨著堅果市場火爆,碧根果也逐漸被人們所認(rèn)識,而且這種碧根果走進(jìn)市場之后就成高端貨,價格可比開心果,口感更勝核桃一籌。在堅果市場占有不可否定的地位。碧根果價格如此貴,主要還是因為進(jìn)口問題,成本高昂造成的。
碧根果行業(yè)報告對中國碧根果行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、碧根果行業(yè)競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、碧根果行業(yè)發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與碧根果行業(yè)投資建議等進(jìn)行了分析,并重點分析了我國碧根果行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn),對碧根果行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。
想要了解更多碧根果行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國碧根果行業(yè)市場供需調(diào)查與投資潛力研究報告》。
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