“中寧枸杞”品牌價值破百億元 枸杞行業(yè)市場需求前景預測

• 2021年10月12日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1433 95
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傳統(tǒng)枸杞產(chǎn)業(yè)主要生產(chǎn)枸杞干果，同質(zhì)化競爭嚴重，枸杞深加工的關鍵在于技術創(chuàng)新，未來幾年我國枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升。

“中寧枸杞”品牌價值破百億元

“保溫杯里泡枸杞”的梗讓枸杞意外“走紅”，說到枸杞，很多人首先想到的是枸杞干果，而“枸杞原漿”“杞榴嗨”“黑美人”“枸杞口紅”……這些被年輕人熱捧的枸杞潮品正悄悄改變著傳統(tǒng)的枸杞產(chǎn)業(yè)。

傳統(tǒng)枸杞產(chǎn)業(yè)主要生產(chǎn)枸杞干果，同質(zhì)化競爭嚴重，枸杞深加工的關鍵在于技術創(chuàng)新。在科技創(chuàng)新引領下，中寧縣枸杞企業(yè)共有枸杞榨汁線10條，建成GMP生產(chǎn)車間10座，獲得各類專利80項，推出枸杞明目膠囊、特膳等新產(chǎn)品20多種，枸杞原漿、化妝品、枸杞酒等10大類70多種產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

中寧縣縣市級以上枸杞龍頭企業(yè)達到34家，其中國家級6家，自治區(qū)級11家。在龍頭企業(yè)帶動下，中寧縣實現(xiàn)了枸杞高端飲品、化妝品、休閑食品的批量生產(chǎn)，將枸杞產(chǎn)業(yè)與旅游相結合，加速實現(xiàn)枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈深加工，全縣枸杞加工轉化率達35%。

目前，中寧縣枸杞種植面積17萬畝，年干果產(chǎn)量2.6萬噸，綜合產(chǎn)值達到102.6億元，“中寧枸杞”區(qū)域品牌價值達190.32億元，培育出寧夏紅、早康等自主品牌75個，中國馳名商標4個。

“天下枸杞出寧夏，中寧枸杞甲天下”。地處黃河和清水河交匯的寧夏平原，特殊的土壤、氣候等條件造就了中寧枸杞生長的優(yōu)越自然環(huán)境。寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。

枸杞行業(yè)市場需求前景預測

如今，枸杞的保健和藥用價值日益受到重視，市場價格穩(wěn)中有升，加之枸杞適應性強，特別適合鹽堿地和退耕還林地種植，使其成為西北地區(qū)的重要經(jīng)濟作物，甚至是個別地方的支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)開發(fā)前景十分廣闊。

近年來，隨著歐美等發(fā)達國家和地區(qū)市場對枸杞的逐步了解，枸杞的營養(yǎng)保健功效在西方國家逐漸得到證實和認可。枸杞的國外市場需求逐漸從亞洲地區(qū)和華裔市場拓展到了歐盟、美國、澳大利亞等地。在國際市場需求的帶動下，國內(nèi)從事枸杞進出口業(yè)務的企業(yè)逐漸增多，枸杞的進出口美貿(mào)易規(guī)模也在不斷擴大。

此外，隨著電子商務的發(fā)展，國內(nèi)居民消費習慣和消費頻率發(fā)生改變，電子商務交易額增長迅速。通過借助電商平臺，拓寬了枸杞食品的銷售渠道，對于枸杞加工企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)、品牌知名度均有極大的促進作用，推動了枸杞加工企業(yè)的轉型升級。

枸杞成為不少保健食品、化妝品和休閑零食的重要成分，預計未來幾年我國枸杞行業(yè)的銷售規(guī)模增長速度在10%以下，2020年銷售規(guī)模為110億元，2025年預計達到145億元。未來幾年我國枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升，雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購買者的消費觀念，但是需求量的提升不會一蹴而就，預計2025年達到23.8萬噸。

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