目前,新疆奶正在呈現(xiàn)加速出疆的趨勢。今年上半年,新疆西域春乳業(yè)、天潤乳業(yè)以及西部牧業(yè)等奶企均實(shí)現(xiàn)了高速的增長,前三季度,天貓超市上新疆奶銷售同比增長近200%,其中9成被90、95后年輕人買走。
目前,新疆奶正在呈現(xiàn)加速出疆的趨勢。今年上半年,新疆西域春乳業(yè)、天潤乳業(yè)以及西部牧業(yè)等奶企均實(shí)現(xiàn)了高速的增長,前三季度,天貓超市上新疆奶銷售同比增長近200%,其中9成被90、95后年輕人買走。西域春表示,今年前三季度疆外銷售同比增長40%,目前,西域春在疆外銷售占比已經(jīng)達(dá)到了30%,未來有望達(dá)到60%。此次雙11,天貓超市上新疆奶備貨同比超過500%,新疆好奶正在加速出疆。
目前,60萬箱常溫奶,低溫酸奶和奶啤已經(jīng)集結(jié)在天貓超市在全國的五大核心物流樞紐,蓄勢待發(fā)。據(jù)悉,今年雙11的備貨量是去年的5倍。
世界上最好的牧場基本集中于南北緯大約40-50°區(qū)間的溫帶草原,例如南緯46°的新西蘭南奧塔哥、北緯50°45′-53°52′的荷蘭奶源帶、北緯 47°的加拿大阿爾伯特等。
我國幅員遼闊,從不缺乏先天優(yōu)勢,也擁有優(yōu)質(zhì)的黃金生產(chǎn)地,“四大黃金奶源帶”——內(nèi)蒙古奶源帶、新疆奶源帶、河北奶源帶以及東北奶源帶。
地處北緯44度的新疆是中國四大黃金奶源帶之一,擁有約8.6億畝優(yōu)質(zhì)草場,有大量優(yōu)良奶牛和全國最大的進(jìn)口良種牛核心群,“草肥水美”的新疆是發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)域。
近年來,手握大片“黃金奶源”的新疆把握機(jī)遇,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,優(yōu)化奶源基地建設(shè),不斷提高生鮮乳質(zhì)量,不斷提升乳制品知名度,持續(xù)推進(jìn)新疆奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級,優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)品走上了越來越多消費(fèi)者的餐桌。
新疆有僅次于內(nèi)蒙的全國第二大牧區(qū),是中國四大黃金奶源帶之一。當(dāng)?shù)啬膛pB(yǎng)殖歷史悠久,奶牛吃著天然牧草,飲用天山雪水,生長在無污染的環(huán)境中,產(chǎn)出的奶具備先天的品質(zhì)優(yōu)勢。新疆擁有8.6億畝優(yōu)質(zhì)草場,集中在天山南北地區(qū),占了全國草原面積的22%,新疆優(yōu)良奶牛的存欄量已超過210萬頭,年產(chǎn)奶量超過152萬噸,還擁有全國最大的進(jìn)口良種牛核心群,奶源品質(zhì)在全國名列前茅。
新疆是我國第二大牧區(qū),天山雪水灌溉,人煙少,污染小。新疆牛奶“奶香味足”的最大因素就是牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)含量、酸度及加工工藝都特別的好。
目前我國居民飲奶達(dá)標(biāo)率僅為22.5%,日均乳制品攝入僅99克,距離國家推薦的300克量還有很遠(yuǎn)的距離,具有健康意識的人口已經(jīng)超過9成,但健康意識轉(zhuǎn)變?yōu)榻】敌袆尤匀蝗沃氐肋h(yuǎn),這距離是中國乳業(yè)企業(yè)的發(fā)展空間,也是中國居民實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡消除營養(yǎng)性慢性病的征途。
近日,新疆一杯好奶特色乳業(yè)有限公司主導(dǎo)投建的駝盟特色乳產(chǎn)業(yè)園一期工程建設(shè)完工,中國規(guī)模最大特色乳產(chǎn)業(yè)園正式在新疆達(dá)坂城落地,成為新疆落實(shí)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》實(shí)施“預(yù)防為主、關(guān)口前移,減少疾病發(fā)生”國家健康戰(zhàn)略的新地標(biāo)。
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