不少地區(qū)綠葉菜價格開始明顯回落 預(yù)計全年全國蔬菜產(chǎn)量7.5億噸

• 2021年11月4日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1217 79
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂4日在發(fā)布會上表示，最近，全國蔬菜價格確實(shí)出現(xiàn)普遍上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜10月份批發(fā)均價是每公斤5.25元，環(huán)比漲16.7%，同比漲11.7%，這個漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

不少地區(qū)綠葉菜價格開始明顯回落

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂4日在發(fā)布會上表示，最近，全國蔬菜價格確實(shí)出現(xiàn)普遍上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜10月份批發(fā)均價是每公斤5.25元，環(huán)比漲16.7%，同比漲11.7%，這個漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。但從10月中下旬以來，北方地區(qū)多晴好天氣，蔬菜生產(chǎn)已基本恢復(fù)正常，采收上市量會陸續(xù)增加，近日全國總體菜價的漲幅已經(jīng)收窄，不少地區(qū)菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落。

預(yù)計全年全國蔬菜產(chǎn)量7.5億噸

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，從全年看，預(yù)計全國蔬菜面積3.2億畝，產(chǎn)量7.5億噸，預(yù)計比上年增加1%左右。從當(dāng)前看，在田蔬菜面積1.03億畝，同比增加400萬畝，預(yù)計未來3個月蔬菜供應(yīng)量2億噸、增加700萬噸，可為每人每天提供3斤菜。

大棚蔬菜市場需求不斷攀升

溫室大棚能夠提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，以及農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，是保證蔬菜、瓜果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量大幅增長的方法，是解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、資源、環(huán)境問題的重要途徑。由于溫室大棚對于蔬菜、瓜果具有高產(chǎn)出、高效益、可持續(xù)發(fā)展等效益，因此備受全球青睞，溫室大棚行業(yè)得到快速發(fā)展。

溫室大棚行業(yè)經(jīng)歷多年發(fā)展，目前中國溫室大棚面積世界第一，但是中國的溫室大棚產(chǎn)業(yè)卻沒有達(dá)到世界先進(jìn)水平。經(jīng)過多年的發(fā)展，較符合中國國情的節(jié)能型日光溫室在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用居多，而高度自動化的現(xiàn)代溫室發(fā)展卻相對滯后，存在設(shè)施簡陋、機(jī)械化程度低、生產(chǎn)銷量低、作業(yè)強(qiáng)度大、產(chǎn)品質(zhì)量差、產(chǎn)量低、病蟲害嚴(yán)重等問題。此外，我國溫室農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀還是以小型個體種植戶為主，單個溫室的面積較小且標(biāo)準(zhǔn)化程度低。發(fā)展適度規(guī)?；a(chǎn)以及智能化溫室大棚是我國現(xiàn)代溫室正在發(fā)展的方向。

在我國溫室大棚主要用于蔬菜種植。蔬菜是農(nóng)業(yè)重要的組成部分，也是我國除卻糧食作物以外栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最高的農(nóng)作物，具有較大的出口優(yōu)勢。近幾年隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，以及健康意識提升，我國居民對于蔬菜消費(fèi)不斷增長，也推動著蔬菜產(chǎn)量的增長，在2020年我國蔬菜產(chǎn)量增長到5.6萬噸。

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