老齡化促進(jìn)了“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,老年人越來越重視養(yǎng)生保健,保健食品已成為日常消費(fèi)需求。在國內(nèi)人口老齡化加劇的背景下,只要緊緊抓住線上渠道和細(xì)分人群、細(xì)分需求,老年保健食品市場仍將有很大的發(fā)展空間。
老齡化促進(jìn)了“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,老年人越來越重視養(yǎng)生保健,保健食品已成為日常消費(fèi)需求?!?021年中老年群體健康消費(fèi)現(xiàn)狀及趨勢調(diào)研》顯示,超過一半的中老年人,月度健康消費(fèi)金額在500—2000元之間,有近五分之一的中老年人消費(fèi)超過2000元,同時隨著年齡的增長,這一投入也在不斷變大。
我國60歲以上人口有2.6億人,占總?cè)丝诒戎剡_(dá)18.7%。2020年中國銀發(fā)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模已達(dá)5.4萬億元,較2019年增加了1.1萬億元,年增長率為25.6%。預(yù)計(jì)2014—2050年,我國老年人口的消費(fèi)規(guī)模將從4萬億元增長到106萬億元左右。
《保健食品注冊與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行,嚴(yán)格定義:保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。數(shù)據(jù)顯示,我國80%的老年人購買保健食品優(yōu)先考慮功能,其次是便利性。
美國有專門針對老人的護(hù)心食品、壯骨食品和腸道保健類食品,并根據(jù)老人飲食習(xí)慣,在口感上有所調(diào)整;德國有專門的老年人食品商店,從主食到飲料應(yīng)有盡有,不同年齡段的老年人可根據(jù)所患慢性病的特點(diǎn)找到適合自己的食品;日本老年照護(hù)食品產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá),很多都有軟爛度、咀嚼度、稀稠度等明確的指標(biāo)限制。
我國保健品行業(yè)市場規(guī)模超過2600億元,人均消費(fèi)量約為發(fā)達(dá)國家1/5,仍有較大上升空間。從人均角度來看,2019年我國保健品人均消費(fèi)量僅有191元,同年美國、澳洲、日本的人均消費(fèi)金額分別高達(dá)1119元、956元、919元,約5倍于我國水平。
報告顯示,中國保健食品市場是僅次于美國的全球第二大市場,且消費(fèi)者收入提高、消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變等因素促進(jìn)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。
在國內(nèi)人口老齡化加劇的背景下,只要緊緊抓住線上渠道和細(xì)分人群、細(xì)分需求,老年保健食品市場仍將有很大的發(fā)展空間。保健食品企業(yè)在設(shè)計(jì)生產(chǎn)老年保健食品時,要考慮到老年人的生理特點(diǎn),根據(jù)其生理需求進(jìn)行多元化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
想要了解更多保健食品行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國保健食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。
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