今天是聯(lián)合國(guó)糖尿病日,我國(guó)是全球糖尿病患病率增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一,約1.5億人存在糖尿病高患病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)也是全球發(fā)病人數(shù)最多的國(guó)家。我國(guó)約10個(gè)成年人中,就有1名糖尿病患者。
今天是聯(lián)合國(guó)糖尿病日,缺乏運(yùn)動(dòng)、“三高”飲食、吸煙、喝酒、熬夜……世界范圍內(nèi),糖尿病發(fā)病率呈上升趨勢(shì)。
我國(guó)是全球糖尿病患病率增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一,約1.5億人存在糖尿病高患病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)也是全球發(fā)病人數(shù)最多的國(guó)家。我國(guó)約10個(gè)成年人中,就有1名糖尿病患者。
糖尿病不是吃糖吃出來(lái)的病,吃得多體重卻在降可能是糖尿病。糖尿病分為Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病,Ⅰ型糖尿病通常與先天因素有關(guān),Ⅱ型糖尿病則常常與肥胖、心血管疾病相聯(lián)系。
通過(guò)飲食控制和運(yùn)動(dòng),可降低糖尿病前期人群發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2025年中國(guó)糖尿病食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
無(wú)糖概念在歐美一直就是很流行的趨勢(shì),早在2007年前就開(kāi)始了。當(dāng)時(shí),美國(guó)流行"低碳水化合物"這樣的概念。從2011開(kāi)始,無(wú)糖概念的上升勢(shì)頭非常快。無(wú)糖產(chǎn)品不斷地在市場(chǎng)上涌現(xiàn),很多主流品牌現(xiàn)在都在開(kāi)發(fā)無(wú)糖產(chǎn)品。糖尿病患者食品主要包括普通無(wú)糖食品以及特殊膳食用食品兩種,具有低GI(Glycemic index,血糖指數(shù))、無(wú)糖、高膳食纖維等特點(diǎn)。
自上世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)糖尿病食品和無(wú)糖食品市場(chǎng)從無(wú)到有,迅速發(fā)展,在國(guó)內(nèi)商超賣(mài)場(chǎng)系統(tǒng)都可以看到無(wú)糖食品專(zhuān)柜的陳列。無(wú)糖食品已經(jīng)成為賣(mài)場(chǎng)一種必備的食品系列,已經(jīng)漸漸的被糖尿病人群乃至普通消費(fèi)者接受和認(rèn)可,具有理性購(gòu)買(mǎi)的需求,近幾年的市場(chǎng)迅速發(fā)展已經(jīng)充分證明。
我國(guó)的糖尿病食品在1995年嶄露頭角,經(jīng)過(guò)20幾年的發(fā)展,品種達(dá)到數(shù)千個(gè)。幾千家的無(wú)糖食品專(zhuān)賣(mài)店和大賣(mài)場(chǎng)、超市遍布全國(guó),大多數(shù)賣(mài)場(chǎng)設(shè)有無(wú)糖食品專(zhuān)柜或聯(lián)營(yíng)的店中店。這無(wú)疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要,繁榮了糖尿病人的保健食品和無(wú)糖食品的市場(chǎng)。
世界糖尿病食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)
圖表:世界糖尿病食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)(最新)
數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
從過(guò)往的產(chǎn)量和產(chǎn)銷(xiāo)率情況來(lái)看,世界糖尿病食品的產(chǎn)量逐年增大,產(chǎn)銷(xiāo)率基本在95%以上,行業(yè)的產(chǎn)能基本不受到什么限制,基本上由市場(chǎng)供需來(lái)決定。2018年我國(guó)糖尿病食品產(chǎn)量59.01萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.2%,2019年我國(guó)糖尿病食品產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到65.45萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)10.9%。
越來(lái)越多的糖尿病病患者注重養(yǎng)生以及飲食控制,希望通過(guò)功能營(yíng)養(yǎng)食品減輕癥狀、降低患病風(fēng)險(xiǎn),這勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)糖尿病食品的發(fā)展。
想要了解更多糖尿病食品行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)糖尿病食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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