鐵皮石斛作為中草藥種類中極其珍稀的中藥材,在石斛市場(chǎng)上的價(jià)格也是居高不下,盡管如此,鐵皮石斛仍然“活躍”在消費(fèi)的視線里,并且受到廣大消費(fèi)者的追捧。
鐵皮石斛作為中草藥種類中極其珍稀的中藥材,在石斛市場(chǎng)上的價(jià)格也是居高不下,盡管如此,鐵皮石斛仍然“活躍”在消費(fèi)的視線里,并且受到廣大消費(fèi)者的追捧。
鐵皮石斛分布于我國(guó)安徽、浙江、福建等地,莖入藥具有益胃生津、滋陰清熱的功效,其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等,能提高人體免疫能力、增強(qiáng)記憶力、補(bǔ)五臟虛勞、抗衰老、抑制腫瘤、改善糖尿病癥狀、抗缺氧,而且對(duì)放化療及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)鐵皮石斛行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》分析
目前,鐵皮石斛成品銷售還是主要以北京、上海、廣東、浙江為主,由于價(jià)格昂貴,其他省市的市場(chǎng)還沒有鋪開。以現(xiàn)在的成品產(chǎn)量計(jì)算,高品質(zhì)的鐵皮石斛在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,很多品牌經(jīng)常出現(xiàn)賣斷貨的情況。預(yù)計(jì)未來五到十年是鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的黃金期,價(jià)格會(huì)逐步升高。
在大健康產(chǎn)品蓬勃發(fā)展的大背景下,中國(guó)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)正迎來下一個(gè)風(fēng)口。
鐵皮石斛市場(chǎng)分析 鐵皮石斛行業(yè)報(bào)告
我國(guó)藥用石斛達(dá)70余種,鐵皮石斛由于多糖、生物堿含量?jī)?yōu)勢(shì)突出,藥用價(jià)值最佳。鐵皮石斛為蘭科石斛屬多年生附生草本植物,由于對(duì)海拔、濕度、光照有著近乎苛刻的要求,導(dǎo)致其產(chǎn)業(yè)分布區(qū)域性明顯,主要集中在浙江、云南、福建等我國(guó)南部省份。近年來,由于鐵皮石斛的藥用價(jià)值、食品保健價(jià)值不斷被發(fā)掘,帶動(dòng)其產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,2019年,全國(guó)鐵皮石斛產(chǎn)量達(dá)3.1萬噸左右。
就單位面積的產(chǎn)量而言,一般來說,地栽模式的產(chǎn)量約為150公斤一畝,而苗床架空栽培模式的產(chǎn)量可達(dá)到約350公斤一畝。當(dāng)然,產(chǎn)量還與品種和種植地等因素有關(guān),不同品種、不同地方種植時(shí)的產(chǎn)量也不同。目前云南的種植產(chǎn)量最高,高的可達(dá)2公斤(不帶葉鮮條)一平方米(凈種面積)??傮w說來,除了云南之外,廣東、浙江、福建、湖南、廣西、江西和安徽等地的單位面積產(chǎn)量相差不大。
鐵皮石斛相對(duì)于其它中藥材的發(fā)展,只能算剛剛起步。目前主要還停留在第一產(chǎn)業(yè)(種植)上,而且,由于中下游產(chǎn)業(yè)沒有快速發(fā)展起來,形成了鐵皮石斛種植業(yè)的快速增長(zhǎng)超過了傳統(tǒng)鐵皮石斛消費(fèi)的增長(zhǎng),造成了產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象。這對(duì)鐵皮石斛第二產(chǎn)業(yè)研發(fā)和規(guī)?;a(chǎn)的發(fā)展構(gòu)成了威脅。也會(huì)進(jìn)一步致使鐵皮石斛第三產(chǎn)業(yè)得不到第二產(chǎn)業(yè)的推動(dòng),而繼續(xù)停留在鐵皮石斛原料藥材和農(nóng)產(chǎn)品銷售上。
專家認(rèn)為,從整個(gè)行業(yè)來看,當(dāng)前鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)集中度不高,尚未形成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì),在規(guī)模化種植、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設(shè)等方面任重道遠(yuǎn),仍需各級(jí)政府大力扶持。
近年來,隨著綠色消費(fèi)的興起,特別是人們對(duì)人工合成化學(xué)品安全性問題的關(guān)注,促使天然產(chǎn)物在國(guó)際學(xué)術(shù)界日益得到重視。鐵皮石斛作為一種具有廣泛經(jīng)濟(jì)用途和優(yōu)良保健作用的天然藥食同源食品越來越受到關(guān)注,近30年來取得的進(jìn)展為鐵皮石斛資源的充分利用和規(guī)模化栽培提供良好的技術(shù)保障。
想要了解更多鐵皮石斛行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2026年中國(guó)鐵皮石斛行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。
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