生鮮冷鏈物流行業(yè)市場現(xiàn)狀 生鮮冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展前景分析

• 2021年11月22日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1497 99
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目前我國在生鮮禽肉方面的冷鏈流通率(冷鏈流通率就是指在物流過程中,采用冷鏈物流占所有物流的比重)在30%至40%，水果及蔬菜的流通率則只有15%，其全程冷鏈覆蓋率僅為5%。與此相比，發(fā)達國家生鮮冷藏流通率高達90%以上，其間差距巨大。

目前我國在生鮮禽肉方面的冷鏈流通率(冷鏈流通率就是指在物流過程中,采用冷鏈物流占所有物流的比重)在30%至40%，水果及蔬菜的流通率則只有15%，其全程冷鏈覆蓋率僅為5%。與此相比，發(fā)達國家生鮮冷藏流通率高達90%以上，其間差距巨大。此外，目前我國預冷果蔬占比一般為10%，而發(fā)達國家高達95%—100%，未來的空間巨大。

生鮮冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

2020年，全國冷藏車市場保有量為28.67萬臺，較上年增長7.2萬臺。全國食品冷庫總量達到7.080萬噸(折合1.77億立方米)，新增庫容1.027.5萬噸。盡管數(shù)量上在快速增長，但中國人均冷庫占有量仍處于較低水平。根據(jù)國際冷藏倉庫協(xié)會(IARW)數(shù)據(jù)顯示，2018 年中國城市居民人均冷庫容量僅為 0.13立方米，低于全球平均的 0.15 立方米，遠低于美國的 0.49立方米。

目前中國的冷鏈物流行業(yè)參與者中，民營企業(yè)、中小企業(yè)占比較大。2020年，冷鏈物流行業(yè)民營企業(yè)數(shù)量占比72%，合資企業(yè)的占比10%。據(jù)企業(yè)工商注冊數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)存續(xù)的冷鏈企業(yè)中，中小型企業(yè)數(shù)量占比高達99%以上。此外，中物聯(lián)冷鏈委的會員企業(yè)中有超過一半的企業(yè)人數(shù)規(guī)模在200人以下，其中少于50人的企業(yè)數(shù)量占比達到了27%，50-200人的企業(yè)數(shù)量占比為31%。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年共有68家冷鏈物流及相關(guān)企業(yè)發(fā)生78筆投融資事件，其中26起已公開融資中有18起達到億元，有5起達到10億元。近期，中國郵政集團與普洛斯簽200億合作，雙方將通過合資公司發(fā)起設立以現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)為核心的私募股權(quán)投資基金，其中冷鏈物流是重要部分。

目前國內(nèi)冷鏈市場處于本土生鮮農(nóng)產(chǎn)品與進口生鮮農(nóng)產(chǎn)品并存的格局，各自對冷庫的需求存在對沖狀態(tài)，即存在上下游關(guān)系。進口生鮮農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；尜A需要以高標倉為特點的倉儲資源，但由于規(guī)模大和周轉(zhuǎn)慢，會影響單價水平;本土生鮮農(nóng)產(chǎn)品，依托以銷定產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈體系，由于規(guī)模小、周期短，對單價和庫區(qū)品質(zhì)要求不高。

2021年，是我國“十四五”規(guī)劃的開局之年，也是冷鏈物流行業(yè)的高速發(fā)展之年。據(jù)統(tǒng)計，在“十四五”規(guī)劃中，有13處提到了“供應鏈”，15處提到了“流通”，20處提到了“物流”。伴隨著國家對物流行業(yè)的愈加重視，冷鏈物流行業(yè)已迎來新的發(fā)展機遇。

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