我國油料加工設(shè)備行業(yè)經(jīng)歷了20世紀60年代的起步時期、80年代的發(fā)展時期和90年代的快速成長時期，目前處于成熟期。經(jīng)過50多年的發(fā)展，我國油料加工設(shè)備的技術(shù)水平和生產(chǎn)能力都得到了很大提高，完全能夠滿足國內(nèi)市場的需求。
我國油料加工設(shè)備行業(yè)經(jīng)歷了20世紀60年代的起步時期、80年代的發(fā)展時期和90年代的快速成長時期，目前處于成熟期。經(jīng)過50多年的發(fā)展，我國油料加工設(shè)備的技術(shù)水平和生產(chǎn)能力都得到了很大提高，完全能夠滿足國內(nèi)市場的需求。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2020-2025年油料加工機械行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析
去年，我國發(fā)布了油料油脂加工領(lǐng)域十二項新技術(shù)。這十二項新技術(shù)以草本、木本、微生物油脂等大宗和特色油料油脂為對象，重點建立了健康高品質(zhì)油菜籽油、油茶籽油、芝麻油、微生物油脂等綠色高效的制備和生物煉制技術(shù)，實現(xiàn)了中國好油的有效供給;突破了具有抗炎和降血脂等突出功效的甘油二酯、植物甾醇酯等結(jié)構(gòu)脂質(zhì)的酶法制備產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，產(chǎn)品市場應(yīng)用前景廣闊;構(gòu)建了大豆、花生、芝麻等油料蛋白的柔性加工和高值化利用技術(shù)，滿足活性蛋白供給轉(zhuǎn)型升級的迫切需求;并以火麻仁油、紫蘇油、微生物油脂等高含n-3系列PUFA的油脂為原料，集成冷水可分散微囊化、抗氧化、穩(wěn)態(tài)化、風味重組等技術(shù)，開發(fā)了固體飲料、凝膠糖果、保健食品等系列營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
目前，我國油料加工機械行業(yè)內(nèi)的企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、技術(shù)水平不高，主要以生產(chǎn)小型成套和單臺大型設(shè)備為主。但是，也出現(xiàn)了一批較大型的成套油脂工程公司。這類綜合性企業(yè)具有實施工藝和設(shè)備研發(fā)、設(shè)備設(shè)計、設(shè)備制造、設(shè)備成套集成、設(shè)備安裝和自控系統(tǒng)配套等綜合能力。
近年來，在油脂產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費升級的大背景下，我國油脂加工業(yè)向國際化、大型化、自動化、油脂品種多元化等方向發(fā)展，油料加工設(shè)備行業(yè)也開始步入了升級轉(zhuǎn)型期。未來，油料加工設(shè)備大型化、環(huán)?；?、節(jié)能化、精細化、多樣化、自動化趨勢將日益明顯，行業(yè)集中度也將逐步提升。
改革開放后，我國居民可支配收入的提高帶動整體消費風格從“溫飽型”向“舒適型”過渡,主要表現(xiàn)為：人均消費量的增加和中高端產(chǎn)品比例的增加。另外，2020年底是我國全民奔小康的目標年，“小康社會”是由鄧小平在20世紀70年代末80年代初在規(guī)劃中國經(jīng)濟社會發(fā)展藍圖時提出的戰(zhàn)略構(gòu)想。為迎合消費升級需求，提供更穩(wěn)定的質(zhì)量和更適宜的口味，食用油制造企業(yè)紛紛從小作坊式生產(chǎn)向現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)升級，同時將食用油品種從傳統(tǒng)大豆油向茶油、米糠油、核桃油、葵花籽油、葡萄籽油、亞麻籽油等營養(yǎng)價值更高的高端植物油品種拓展，為了實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型，食用油制造企業(yè)對大型、自動化水平更高、性能更高、適用于特種油料加工設(shè)備的需求量與日俱增，繼而為油料加工設(shè)備行業(yè)創(chuàng)造了巨大的市場機會。
想要了解更多油料加工機械行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2020-2025年油料加工機械行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
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