有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場現(xiàn)狀 有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場發(fā)展前景分析

• 2021年12月17日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 683 40
• 繁體

有機農(nóng)產(chǎn)品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn)，全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源，而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源。

有機農(nóng)產(chǎn)品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn)，全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源，而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán)，不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。

有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地是指農(nóng)戶、政府和市場為主體，由政府、企業(yè)、農(nóng)村集體和農(nóng)戶聯(lián)合投資，選擇在一些自然條件較好，同時社會條件也比較適宜的地方建立的，根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營的要求、各地區(qū)資源情況以及市場發(fā)展的要求，有規(guī)劃、有目的、有重點地建立起來的，利用科學生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營從事相關(guān)有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化區(qū)域。

隨著生活水平和健康觀念的提升，消費者對農(nóng)產(chǎn)品逐漸從數(shù)量需求轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和安全方面。特別是我國近年來食品安全事故不斷發(fā)生，消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品越來越關(guān)注，有機農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展逐步由生產(chǎn)推動轉(zhuǎn)向由需求推動。由于有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本依然偏高，影響了有機農(nóng)產(chǎn)品市場的進一步發(fā)展。但是，擴大消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的消費需求，對于促進中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展和擴大內(nèi)需具有重要現(xiàn)實意義。

整體來看，有機農(nóng)產(chǎn)品各細分市場的競爭比較充分。但是出現(xiàn)了一些知名品牌，比如五常大米，高端有機水果品牌“百果園”等。但是這些品牌的市場占有率依然較低。整個市場的競爭比較充分。

有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場發(fā)展前景分析

我國有機產(chǎn)業(yè)正朝著逐步規(guī)范、快速發(fā)展階段邁進，但依然存在差距。我國有機產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)不太合理，發(fā)證數(shù)量仍以初級農(nóng)產(chǎn)品為主，發(fā)證量占69.8%;有機加工產(chǎn)品發(fā)證數(shù)量較少，僅占22.4%。有機加工產(chǎn)品不足說明有機產(chǎn)業(yè)鏈較短，多未開展深加工，這使得它們在市場上只能以較貴的初級農(nóng)產(chǎn)品價格銷售，銷量和經(jīng)濟效益難以得到有效提升，從而限制了有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

我國有機農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)已成為推行農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手、促進農(nóng)民增收的有效途徑。根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2020年，按照中國有機產(chǎn)品標準生產(chǎn)的有機作物種植面積為220.2萬公頃，有機植物總產(chǎn)量為1245.1萬噸，共有68家認證機構(gòu)頒發(fā)了有機產(chǎn)品認證證書。

隨著我國“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向“現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)變，人們對健康生活和食品安全的有機農(nóng)產(chǎn)品基地需求更為重視且日益強烈，有機農(nóng)產(chǎn)品作為高端生活品質(zhì)的象征，也正在走近尋常百姓的居家生活，有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)得到了快速的發(fā)展，2020年有機農(nóng)產(chǎn)品資產(chǎn)規(guī)模達到4250億元，同比增長33.9%。

隨著中國加入世貿(mào)組織，中國農(nóng)產(chǎn)品的出口會受到綠色非貿(mào)易壁壘的限制，有機食品的發(fā)展能與國際接軌，可以開拓國際市場。同時隨著我國人民生活水平提高和環(huán)境意識的增強，有機食品的國內(nèi)市場在近幾年內(nèi)將有較大發(fā)展，因此有機食品在國內(nèi)外都會有廣闊的發(fā)展前景。

了解更多行業(yè)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告

  有機農(nóng)產(chǎn)品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn)，全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡