人參作為一種藥食雙用的滋補(bǔ)食品,能夠有效的對(duì)人體實(shí)現(xiàn)各種增益,如安神益智,延年益壽,美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)血壓,生津止渴等等,因此,人參行業(yè)的前景一片光明。
人參是名貴的中藥材,價(jià)錢非常昂貴,是一般普通人可望而不可即的高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)奢侈品,一般情況下既是滋補(bǔ)類中藥,又是非常貴重的滋補(bǔ)營養(yǎng)保健品,深受人們的喜愛和關(guān)注。近些年來,市場上有非常多的人參,都是從東北地區(qū)運(yùn)過來的,那么,人參市場行情如何?
2022年人參行業(yè)發(fā)展前景及發(fā)展困境分析
東北的人參大致分為三種類型的人參,即園栽參、林下參、野山參。人參種類非常多,園栽參,是人工建造的塑料溫暖大棚,來栽培的,生長速度非常快,個(gè)頭肥大,產(chǎn)量高,但品質(zhì)與林下參和野山參,有天壤之別,有非常明顯的品質(zhì)區(qū)別,主要體現(xiàn)上所含的藥用成分非常偏低。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年人參市場發(fā)展調(diào)查及競爭格局分析預(yù)測報(bào)告》顯示
野山參是東北地區(qū)的山林之下,野生的人參,野山人參是五加科多年生草本植物人參的莖根,主產(chǎn)于吉林,遼寧,黑龍江等地。野山人參的名字叫做野山參,是山林中自然生長的人參,生長時(shí)間越長,價(jià)值越高,時(shí)間越短價(jià)值就低。
林下參是人工模仿野生山人參來在林下種植的,其藥用價(jià)值與野生人參相差無幾,但價(jià)錢比野生人參要低很多,林下人參年產(chǎn)量非常高,一般情況下,藥店里所銷售的大部分都是這種人參,價(jià)錢屬于中等水平,根據(jù)每株生長的年數(shù)來決定價(jià)錢的,少則幾十元一支,多則幾百元一支,價(jià)錢不等。
人工栽培的園栽人參,栽培6-7年后,在秋季莖葉將枯萎后時(shí)采挖。這種人參是園栽參中品質(zhì)比較高的一種,4~5年是屬于中等園栽參的品質(zhì),4年以下的食品質(zhì)非常差的。
非常常見的價(jià)錢很低的就是園栽參,有4年直參根,還有6年的,人參價(jià)位是根據(jù)多少個(gè)頭稱一斤和種植時(shí)間來決定,園栽人參主要是加工成紅參、白皮參、生曬參、參須等產(chǎn)品,主要是出口韓國、日本等全球藥材市場。不過,由于近些年來,采山人參的人越來越多,往深山里走很遠(yuǎn)也不一定能看到有人參,非常稀少,并且真正的野山人參生長的速度非常緩慢,十幾年的野山參都不會(huì)有10克重,比較小??偠灾壳笆袌錾夏切┛粗}卜粗的人參,都是人工使用肥料種植的,藥效價(jià)值非常低,價(jià)錢蘿卜白菜相當(dāng),可以作為廉價(jià)的保健品來使用,不可作為藥品來使用。
市場良莠不齊、產(chǎn)品競爭力不足、沒有品牌優(yōu)勢(shì)、監(jiān)管力度不夠等問題頻發(fā),是人參這一行業(yè)急需解決的。
(一)市場良莠不齊。首先人參市場良莠不齊,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)偽劣的人參產(chǎn)品,這樣不僅對(duì)買家不利,對(duì)賣家也十分不利,嚴(yán)重影響整個(gè)市場的長久正常運(yùn)行。
(二)產(chǎn)品競爭力不足。其次,人參行業(yè)的產(chǎn)品競爭力不足,是主要以售賣原材料為主,因此根本賺取不到更多的利潤,現(xiàn)在在整個(gè)行業(yè)上的競爭力不足,導(dǎo)致沒有辦法得到更大的發(fā)展。
(三)沒有品牌優(yōu)勢(shì)。人參行業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì)較為缺乏,沒有品牌優(yōu)勢(shì)也就沒有辦法獲得更多的受眾,因此這也是目前面臨的困境之一。
(四)監(jiān)管力度不夠。人參行業(yè)監(jiān)管力度不夠正是導(dǎo)致人參行業(yè)較為混亂的原因,監(jiān)管力度不夠,則會(huì)導(dǎo)致各種方面產(chǎn)生各種混亂現(xiàn)象。
第一,增加鼓勵(lì)性政策,第二,加強(qiáng)對(duì)人參市場的監(jiān)管力度,第三,增加對(duì)科技和人才的重視,第四,加大研發(fā)力度,增加人參產(chǎn)品附加值。
增加鼓勵(lì)性政策
人參行業(yè)如果想要尋求突破,則首先需要相關(guān)部門增加鼓勵(lì)性政策,以促使更多的人進(jìn)入人參市場。
加強(qiáng)對(duì)人參市場的監(jiān)管力度
其實(shí),人參行業(yè)如果想要尋求突破,一定要加大對(duì)人參市場的監(jiān)管力度,沒有規(guī)矩不成方圓。
增加對(duì)科技和人才的重視
此外,還應(yīng)該加大對(duì)科技和人才的重視,努力的促使技術(shù)的力量推動(dòng)人參行業(yè)的發(fā)展。
加大研發(fā)力度,增加人參產(chǎn)品附加值
此外應(yīng)該加大對(duì)人參產(chǎn)品的研發(fā)力度,增加附加值,以賺取更多的利潤。
首先隨著社會(huì)的不斷快速發(fā)展,人民生活水平也在不斷的提高,而隨著人民生活水平的逐漸增強(qiáng),人們開始更加關(guān)注于自己的健康狀況,因此會(huì)尋求各種食物來代替藥物來滋補(bǔ)自己的身體,改善身體出現(xiàn)的各種不良情況。人參作為一種藥食雙用的滋補(bǔ)食品,能夠有效的對(duì)人體實(shí)現(xiàn)各種增益,如安神益智,延年益壽,美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)血壓,生津止渴等等,因此,人參行業(yè)的前景一片光明。
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2022-2027年人參市場發(fā)展調(diào)查及競爭格局分析預(yù)測報(bào)告
人參(Panax ginseng C. A. Mey),為傘形目五加科人參屬多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高于32度葉片會(huì)灼傷,郁閉度0.7-0.8。通常3年開花,5-6年結(jié)果,...
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