飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分,是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介,是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。
飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分,是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介,是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在我國包裝飲用水市場(chǎng)中,天然水和天然礦泉水占比逐年升高,預(yù)計(jì)2024年分別達(dá)到22.60%和8.69%。與此同時(shí),飲用水高端化也成為新的趨勢(shì)。在最新的天貓V榜飲用水前十榜單中,農(nóng)夫山泉天然嬰兒水、圣培露、VOSS、斐泉以及巴黎水等高端飲用水品牌占據(jù)了半壁江山。
為了進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和企業(yè)履職意識(shí),督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),7月30日,杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開了桶(瓶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)法人主體責(zé)任報(bào)告活動(dòng)。
會(huì)上,娃哈哈、頂津、靈芝泉和碧純等飲用水生產(chǎn)企業(yè)就食品安全管理、風(fēng)險(xiǎn)防控等方面做了詳細(xì)的匯報(bào)。
參會(huì)的桶(瓶)飲用水生產(chǎn)企業(yè)表示將以此次會(huì)議為契機(jī),進(jìn)一步提高安全意識(shí),切實(shí)履行企業(yè)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食品安全第一道關(guān)口,并保證提前保質(zhì)完成浙食鏈、陽光工廠等工作。
近年來,高端市場(chǎng)正成為各行業(yè)必爭(zhēng)之地,例如在啤酒賽道中,各大巨頭紛紛布局精釀啤酒等中高端產(chǎn)品,以尋求新的利潤增長點(diǎn);在房地產(chǎn)賽道,中高端改善需求持續(xù)增加,樓市步入品質(zhì)時(shí)代;家電、滋補(bǔ)品等行業(yè)精細(xì)化升級(jí),高端產(chǎn)品也越發(fā)受追捧。
同樣,飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也在向高端市場(chǎng)聚集,隨著消費(fèi)需求的拉動(dòng)以及飲用水品牌的升級(jí),高端化趨勢(shì)已顯而易見。在群雄逐鹿的現(xiàn)狀下,高品質(zhì)成為各大高端飲用水品牌破圈的重要一環(huán)。
在所有飲用水品類中,礦泉水因?yàn)楹卸喾N礦物質(zhì),被公認(rèn)為是更適合人體長期飲用的水。另外,從中醫(yī)角度來說,現(xiàn)代飲食易攝入過多的酸性食物,人體的酸堿平衡會(huì)被打破,導(dǎo)致過早衰老和疾病的發(fā)生,而天然礦泉水呈天然弱堿性,能及時(shí)為人體補(bǔ)充堿性物質(zhì)。憑借這些優(yōu)勢(shì),天然礦泉水在眾多高端水中脫穎而出,成為了眾多中高端消費(fèi)者的選擇。
受國內(nèi)大循環(huán)與消費(fèi)升級(jí)等多方面市場(chǎng)環(huán)境刺激,中國高端水市場(chǎng)正迎來轉(zhuǎn)機(jī),新增細(xì)分市場(chǎng)空間正在逐漸打開,即從基礎(chǔ)的飲用純凈水、飲用礦泉水,逐漸演變?yōu)轱嬘锰烊蝗?/p>
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2022-2026年中國飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分,是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介,是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。隨著飲用水行...
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