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          紅酒行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 紅酒行業(yè)市場規(guī)模預測

          • 2022年1月6日 ZhouXun來源:互聯(lián)網(wǎng) 716 42
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          紅酒是葡萄、藍莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學方法相結(jié)合進行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

          紅酒是葡萄、藍莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學方法相結(jié)合進行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

          紅酒行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

          隨著人們生活水平的不斷提高,開始越來越關(guān)注健康。不可否認,由于紅酒對人體有助消化、軟化血管達到防治心血管病等有利身體健康的保健功能;同時,還具有美容、養(yǎng)顏的功效等等又受到女士的歡迎和接受。因此,可以肯定現(xiàn)在喝紅酒的人群在不斷擴大,飲用紅酒的場所和頻率也在不斷增加;但是由于中國幾千年白酒特殊消費文化以及其他具有保健作用的新的飲品不斷推出。而紅酒作為舶來品,在我國行業(yè)發(fā)展迅猛,已經(jīng)成為世界紅酒產(chǎn)業(yè)不容忽視的組成部分。

          我國紅酒行業(yè)一度進入高速增長階段,生產(chǎn)涉及26個省、自治區(qū)、直轄市,產(chǎn)區(qū)覆蓋山東、河北、寧夏、新疆和甘肅等省區(qū),釀酒葡萄栽培面積達100萬畝。目前,我國紅酒產(chǎn)業(yè)的重點已逐步向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移,釀酒葡萄栽培和紅酒原酒生產(chǎn)主要集中在新疆、寧夏和甘肅。

          從品牌長期發(fā)展的角度來看,由于現(xiàn)在的營銷成本劇增、行業(yè)競爭高度激烈、行業(yè)營銷人才的高度匱乏,這些要求我們必須先打麻雀戰(zhàn)、陣地戰(zhàn)和距離戰(zhàn),一開始就遍地撒網(wǎng)去捕大魚,是非常不理智的行為。

          必須先立足區(qū)域市場、打造區(qū)域市場的強勢品牌、樹立區(qū)域市場的良好口碑和強勢效應,用區(qū)域市場的強勢效應和良好口碑輻射周邊區(qū)域市場;“以點帶面”逐步形成全國性的強勢品牌、從而達到占據(jù)市場優(yōu)勢的目的。

          紅酒行業(yè)市場規(guī)模預測

          目前中國進口葡萄酒市場已經(jīng)進入了一個“復合型發(fā)展”的新階段,而這個階段呈現(xiàn)出三個突出的特點:有規(guī)律,有特色,有主見。新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好,直接推動了進口葡萄酒消費結(jié)構(gòu)的升級。消費升級和葡萄酒市場與消費日趨理性,給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化,品牌集中度會得到提升,部分在進口紅酒上有一定知名度的進口產(chǎn)品,在變革期內(nèi)國內(nèi)市場將進一步擴大。

          2018-2023年紅酒行業(yè)市場規(guī)模預測

          圖表:2018-2023年紅酒行業(yè)市場規(guī)模預測

          進口葡萄酒在品質(zhì)和生產(chǎn)成本上具有一定的優(yōu)勢,但是由于受到進口關(guān)稅的影響,以及國內(nèi)消費市場認知度等因素的影響,國外進口葡萄酒在市場上處于一定的劣勢,而且大部分進口葡萄酒都屬于高檔次的葡萄酒消費,消費群體具有一定的局限性。

          與此同時,由于葡萄酒市場屬于新興的消費市場,在一定程度上缺乏有效的市場監(jiān)督與管理,因此,目前葡萄酒市場的酒品魚龍混雜,一些劣質(zhì)葡萄酒以次充好,而且不乏少數(shù)酒商套用他人商標,制造假冒偽劣商品。

          了解更多行業(yè)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年紅酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。


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