多地生豬價(jià)格跌到每斤8元以下 一頭豬就要虧損近200元

• 2022年1月10日 LiuMingYue來(lái)源：央視 挖貝網(wǎng) 1449 96
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2022年豬肉旺季銷(xiāo)售情況如何?據(jù)了解，目前今年開(kāi)年旺季不旺，生豬價(jià)格持續(xù)走低，多地生豬價(jià)格跌回到每斤8元以下。元旦前，體重在200到250斤左右的標(biāo)豬能賣(mài)到每斤8.1元到8.2元，如果按現(xiàn)在的行情賣(mài)，一頭豬就要虧損近200元。

多地生豬價(jià)格跌到每斤8元以下 一頭豬就要虧損近200元

2022年豬肉旺季銷(xiāo)售情況如何?據(jù)了解，目前今年開(kāi)年旺季不旺，生豬價(jià)格持續(xù)走低，多地生豬價(jià)格跌回到每斤8元以下。元旦前，體重在200到250斤左右的標(biāo)豬能賣(mài)到每斤8.1元到8.2元，如果按現(xiàn)在的行情賣(mài)，一頭豬就要虧損近200元。據(jù)了解，2021年以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)波動(dòng)。截至2022年1月7日，國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)為15.4元/公斤，環(huán)比下跌接近15%，同比下跌超過(guò)50%

豬肉市場(chǎng)供需分析

根據(jù)部分?jǐn)?shù)據(jù)源統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，11月大豬存欄占比開(kāi)始呈現(xiàn)顯著增加，加之前期的壓欄惜售，生豬體重也在增加，因而豬肉總供應(yīng)量未來(lái)一段時(shí)間將呈現(xiàn)更大幅度攀升。

從豬肉需求方面看，季節(jié)性提振下大概率不會(huì)弱，但高價(jià)會(huì)限制豬肉需求的潛力，加之近期國(guó)內(nèi)疫情反復(fù)，團(tuán)膳餐飲類(lèi)消費(fèi)將有所減弱。

整體來(lái)看，未來(lái)一段時(shí)間雖然生豬市場(chǎng)供需兩旺，但供應(yīng)端矛盾可能仍是市場(chǎng)主導(dǎo)。從當(dāng)前生豬期現(xiàn)價(jià)差走勢(shì)來(lái)看，2201合約明顯有期現(xiàn)背離的表現(xiàn)，這也反映了市場(chǎng)對(duì)未來(lái)豬肉價(jià)格的悲觀預(yù)期。

2022春節(jié)豬肉價(jià)格預(yù)測(cè)

近期白條豬批發(fā)價(jià)波動(dòng)下行，12月份豬價(jià)提升空間不及預(yù)期，后期豬價(jià)上漲可能不大。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，今年的元旦和春節(jié)豬肉價(jià)將比2020年和2019年都便宜，將為近3年來(lái)同期最低。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)部門(mén)密集發(fā)布生產(chǎn)和市場(chǎng)預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)豬場(chǎng)戶有序調(diào)減產(chǎn)能，7月份后全國(guó)能繁母豬存欄量連續(xù)5個(gè)月回調(diào)，11月份全國(guó)能繁母豬存欄量4296萬(wàn)頭，略高于4100萬(wàn)頭的正常保有量，已接近正常水平。兩個(gè)月以后上市，對(duì)應(yīng)的就是元旦春節(jié)期間的供應(yīng)，所以價(jià)格可能相對(duì)會(huì)比較穩(wěn)定，不支持價(jià)格大幅上漲。

從全國(guó)來(lái)看，12月份第3周，全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格為每公斤28.36元，比前一周略有下降，同比下降42%。據(jù)介紹，目前已逐步進(jìn)入節(jié)前豬肉消費(fèi)旺季，生豬的上市供應(yīng)量也同步增加，11月份全國(guó)規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量為2649萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)了63%，增長(zhǎng)幅度較大。

養(yǎng)豬場(chǎng)戶也結(jié)束前面5個(gè)月的虧損，11月份已經(jīng)有了盈利。出欄一頭生豬能盈利220元，上個(gè)月是虧248元，扭虧為盈了。

當(dāng)前生豬市場(chǎng)的主要矛盾仍是年末的需求旺季與未來(lái)供應(yīng)壓力的相互博弈。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，12月至次年2月是腌臘需求的旺季，同時(shí)，節(jié)前備貨也將一定程度刺激豬肉消費(fèi)，但不容忽視的是，最近幾周大體重豬源出欄占比開(kāi)始提高，豬肉供應(yīng)量仍然處于穩(wěn)步回升狀態(tài)，因而未來(lái)一段時(shí)間大概率仍是供需博弈最激烈的階段。

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