國產(chǎn)高端啤酒在近幾年才真正興起,仍屬新興產(chǎn)業(yè)。啤酒企業(yè)對推出高端產(chǎn)品似乎情有獨鐘,國內(nèi)啤酒市場中,高端啤酒占比15%,未來在企業(yè)傾向性發(fā)展中的比重或進一步上升。
千元級啤酒產(chǎn)品涌現(xiàn)市場
繼華潤雪花啤酒推出超高端新品“醴”之后,臨近春節(jié),市場上涌現(xiàn)出多款千元級啤酒產(chǎn)品,千元級啤酒的出現(xiàn)著實刷新了消費者的認(rèn)知。青島啤酒在1月9日推出了“百年之旅一世傳奇”新品,售價為1399元/瓶。百威啤酒天貓旗艦店也上線了“百威大師傳奇虎年限量版”產(chǎn)品,售價1588元/瓶。
國產(chǎn)高端啤酒在近幾年才真正興起,仍屬新興產(chǎn)業(yè)。啤酒企業(yè)對推出高端產(chǎn)品似乎情有獨鐘,國內(nèi)啤酒市場中,高端啤酒占比15%,未來在企業(yè)傾向性發(fā)展中的比重或進一步上升。
根據(jù)中研普華研究院《2021-2025年中國高端啤酒業(yè)深度渠道分析與十四五投資前景咨詢報告》分析顯示
啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和創(chuàng)新,產(chǎn)品內(nèi)涵的挖掘和提升,品牌競爭力的增強和放大,已經(jīng)成為高端啤酒市場的必然,也是影響高端啤酒行業(yè)利潤空間增幅的關(guān)鍵。
高端啤酒現(xiàn)屬于中國啤酒消費的頂端產(chǎn)品,隨著中產(chǎn)階級新生代的崛起以及商務(wù)人群消費需求,高端啤酒將逐漸發(fā)展成規(guī)模龐大、產(chǎn)業(yè)鏈成熟的高端啤酒產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)巨大的消費市場、強勁的消費能力和日益增長的差異化消費需求,為高端啤酒市場的擴張?zhí)峁┝酥?,城?zhèn)化的加快將使中西部城市和更多的農(nóng)村市場產(chǎn)生新的高端啤酒消費需求。
圖表:2018-2020年中國高端啤酒銷量(萬千升)
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資料來源:中研普華整理
2018至2019年中國高端啤酒產(chǎn)量分別為404.1萬千升、417.9萬千升。銷量分別為475.3萬千升、495.9萬千。近幾年高端啤酒越來越受市場歡迎,2020年受疫情影響,高端啤酒產(chǎn)量大幅下降,銷量相比來說并沒有下降很多。未來受經(jīng)濟復(fù)蘇的影響,啤酒行業(yè)整體由過去通過高消費量來獲取市場份額轉(zhuǎn)為豐富產(chǎn)品組合,進一步激發(fā)潛在啤酒消費需求,行業(yè)高端化趨勢進一步強化。
國內(nèi)高端啤酒仍被外資品牌牢牢占據(jù),百威、嘉士伯和喜力超過一半占有率。而據(jù)市場數(shù)據(jù),22%的消費者未來會增加在啤酒方面的支出,且消費者明顯偏好國產(chǎn)品牌,可以說,高端化啤酒市場發(fā)展未來可期。
隨著國產(chǎn)高端啤酒產(chǎn)能的提升,后續(xù)進口高端啤酒的需求會逐步縮減,所占整體高端啤酒市場份額逐步減少。未來高端啤酒的進口將主要用在各類展會、收藏以及研發(fā)當(dāng)中,其增長率將不超過9.0%。
從高端啤酒的競爭格局來看,統(tǒng)計五年來的數(shù)據(jù),華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯五家啤酒企業(yè)的高端啤酒銷量占據(jù)了整體市場份額約八成,行業(yè)集中度較高。區(qū)域市場差異明顯,華東、華南和東北是主要銷售市場,華東地區(qū)是高端啤酒銷量最大的區(qū)域。
啤酒是個利潤率不足5%的微利行業(yè),提高高端啤酒的市場占有率,已經(jīng)成為啤酒企業(yè)的選擇。而一直以并購為主旋律的國內(nèi)啤酒行業(yè),如今可供并購的目標(biāo)已為數(shù)不多,這也倒逼著啤酒企業(yè)把戰(zhàn)線從搶市場份額到追逐更高的利潤。
2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細(xì)分析,請點擊查看中研普華研究院出版的《2021-2025年中國高端啤酒業(yè)深度渠道分析與十四五投資前景咨詢報告》。
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