2011~2019年我國啤酒相關(guān)企業(yè)年注冊量逐年攀升,其中2015年注冊量達(dá)8000家,同比增長36%,達(dá)到近年來增速峰值。2019年注冊量為1.26萬家,為歷年來最高,同比增長20%。2020年注冊量略有下降,新增注冊1.13萬家,同比下降10%。而今年1~11月全國共新增啤酒相關(guān)企業(yè)791
前幾年,中國啤酒行業(yè)不停地在上演著"大魚吃小魚"的游戲。而隨著華潤雪花、青島啤酒、百威英博等中外行業(yè)巨頭的跑馬圈地,一大批中小啤酒生產(chǎn)企業(yè)逐漸銷聲匿跡。
其中華潤雪花市場份額占比最大,為23.2%,其次青島啤酒、百威亞太、燕京啤酒、嘉士伯分別占比16.4%、16.2%、8.5%、6.1%。
前11月啤酒企業(yè)新增數(shù)量同比下降26%
數(shù)據(jù)顯示,2011~2019年我國啤酒相關(guān)企業(yè)年注冊量逐年攀升,其中2015年注冊量達(dá)8000家,同比增長36%,達(dá)到近年來增速峰值。2019年注冊量為1.26萬家,為歷年來最高,同比增長20%。2020年注冊量略有下降,新增注冊1.13萬家,同比下降10%。而今年1~11月全國共新增啤酒相關(guān)企業(yè)7911家,同比下降26%。
從省份來看,山東省啤酒企業(yè)數(shù)量最多,擁有8056家相關(guān)企業(yè),占據(jù)了全國總量的11%;甘肅省、黑龍江省分別以7214家和4729家排名二、三位。從城市分布來看,慶陽市啤酒相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,達(dá)2509家,占據(jù)了甘肅省總量的35%;青島市、深圳市分別以2375家和1693家位列二三位。
我國是啤酒生產(chǎn)大國和消費大國,生產(chǎn)方面,我國啤酒制造已處于成熟期,逐步加大技術(shù)研發(fā),朝著中高端啤酒方向發(fā)展。需求方面,啤酒行業(yè)的消費結(jié)構(gòu)變化、消費升級、單價提升一直是我國啤酒行業(yè)發(fā)展需求端的主要驅(qū)動力。
對于擁有巨大產(chǎn)能的啤酒業(yè)而言,做到增速換擋不失速,除了加快產(chǎn)品升級還需抓好市場營銷。在線下渠道方面,啤酒企業(yè)全面提升市場覆蓋率,積極拓展廣大農(nóng)村市場,努力打通啤酒銷售的"最后一公里"。在線上渠道方面,啤酒巨頭則普遍在天貓、京東、1號店等開設(shè)旗艦店,通過電商實現(xiàn)消費便利化。
國內(nèi)啤酒行業(yè)發(fā)展至今,啤酒行業(yè)歷經(jīng)幾輪沉浮發(fā)展至高端化新階段,各企業(yè)通過自上而下的戰(zhàn)略調(diào)整、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化等措施近幾年噸價持續(xù)提升,利潤率穩(wěn)步上行。
預(yù)計2025年啤酒行業(yè)利潤有望達(dá)300億元,較“十三五”末增長100.0%,年均遞增14.9%,預(yù)計利潤增速優(yōu)于產(chǎn)銷量,行業(yè)有望進(jìn)入利潤加速釋放期。啤酒行業(yè)的競爭主線將從“銷量為王”轉(zhuǎn)為“產(chǎn)品高端化”,同時這也是高端國產(chǎn)啤酒迎來全國化推廣的最佳時機。
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