2022年梨行業(yè)市場需求及價格走勢分析

• 2022年1月19日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1028 65
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中國梨可分為四大產(chǎn)區(qū)，主要包括：環(huán)渤海(河北、遼寧、山東、北京和天津)秋子梨和白梨產(chǎn)區(qū)，西部地區(qū)(新疆、陜西、甘肅和云南)白梨產(chǎn)區(qū)，黃河故道(河南、安徽和江蘇)白梨和砂梨產(chǎn)區(qū)，以及長江流域(四川、重慶、湖北和浙江)砂梨產(chǎn)區(qū)。

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數(shù)品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異?；榘咨?，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細(xì)尾部較粗的，即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米，長度可達(dá)18厘米。

2022年梨行業(yè)市場需求及價格走勢分析

中國梨可分為四大產(chǎn)區(qū)，主要包括：環(huán)渤海(河北、遼寧、山東、北京和天津)秋子梨和白梨產(chǎn)區(qū)，西部地區(qū)(新疆、陜西、甘肅和云南)白梨產(chǎn)區(qū)，黃河故道(河南、安徽和江蘇)白梨和砂梨產(chǎn)區(qū)，以及長江流域(四川、重慶、湖北和浙江)砂梨產(chǎn)區(qū)。安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占全國的一半左右，產(chǎn)量超過60%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年中國梨市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示

梨在我國是僅次于蘋果、柑橘的第三大水果，據(jù)統(tǒng)計，2010-2020年我國梨產(chǎn)量整體呈增長趨勢，產(chǎn)量從1409.5萬噸增長至1781.5萬噸，2010-2020年CAGR為2.4%。

在中國梨產(chǎn)量增長的同時，需求量也在增加，2020年中國梨需求量達(dá)1728.6萬噸，較2019年增加了42.93萬噸，同比增長2.5%，中國梨產(chǎn)量大于需求量，部分產(chǎn)品主要用于出口。

梨被譽為百果之宗，梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，近年來中國梨人均需求量快速增長，2020年中國梨人均需求量達(dá)12.24千克/人，較2019年增加了0.20千克/人，同比增長1.7%。

我國梨種植面積達(dá)94.7萬hm2左右，是人們?nèi)粘ＯM量大的主要水果。2020-2021年全國梨生產(chǎn)形勢較好，梨銷售趨于平穩(wěn)，但供需矛盾依然突出。2020年我國梨產(chǎn)量最高的是河北省，產(chǎn)量為350.2萬噸，同比下降3.6%。

中國梨出口數(shù)量明顯大于進(jìn)口數(shù)量，中國是全球梨重要的出口國之一，2020年中國梨出口數(shù)量達(dá)53.94萬噸，較2019年增加了6.93萬噸，受海外疫情影響，2020年中國梨進(jìn)口數(shù)量小幅下滑，2020年中國梨進(jìn)口數(shù)量為1.04萬噸，較2019年減少了0.24萬噸。

2020年中國梨出口金額達(dá)66773.7萬美元，較2019年增加了9459.2萬美元;進(jìn)口金額為1820.3萬美元，較2019年減少了290.8萬美元。從進(jìn)出口均價來看，中國梨進(jìn)口均價高于出口均價，2020年中國梨進(jìn)口均價達(dá)1.75美元/公斤，較2019年增加了0.11美元/公斤;出口均價達(dá)1.24美元/公斤，較2019年增加了0.02美元/公斤。

自2020年6月開始，梨(鴨梨一級)36城零售價逐步增長，2021年4月起梨(鴨梨一級)36城零售價開始緩慢下滑，2021年8月梨(鴨梨一級)36城零售價為4.31元/500克，較2021年7月減少了0.08元/500克，較2020年同期增加了0.29元/500克。

國內(nèi)26個科研教學(xué)單位、企業(yè)和個人共申請梨品種權(quán)85件，授權(quán)47件，其中國內(nèi)科研教學(xué)單位有18個，申請梨品種權(quán)75件，授權(quán)45件;國內(nèi)企業(yè)5個，申請梨品種權(quán)5件，暫未授權(quán);國內(nèi)個人3個，共申請梨品種權(quán)5件，授權(quán)2件。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所申請量和授權(quán)量均居首位，分別為11件和8件。

報告對我國梨行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了國內(nèi)外梨行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了梨行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國梨市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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