截至2020年底,全國花卉種植面積達(dá)150余萬公頃,種植面積的下降與2020年新冠疫情影響、智能化種植普及以及花卉企業(yè)生產(chǎn)效率的提高等有關(guān)。中國目前已成為世界最大的花卉生產(chǎn)基地。
數(shù)據(jù)顯示,2010-2018年我國花卉種植面積總體呈上升趨勢,而根據(jù)國家林業(yè)和草原局在第十屆中國花博會新聞發(fā)布會上公布的數(shù)據(jù),截至2020年底,全國花卉種植面積達(dá)150余萬公頃,種植面積的下降與2020年新冠疫情影響、智能化種植普及以及花卉企業(yè)生產(chǎn)效率的提高等有關(guān)。中國目前已成為世界最大的花卉生產(chǎn)基地。
中國花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分為三個環(huán)節(jié),產(chǎn)業(yè)鏈上游參與主體為花材供應(yīng)企業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈中游參與主體是花藝產(chǎn)品制作與花卉產(chǎn)品零售商和而下游則是花卉消費者。由于花卉行業(yè)對時效性具有較高的要求,因而中游的渠道商是花卉行業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),此外,消費者花卉消費意識的提升對于產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的拉動作用明顯。
我國花卉行業(yè)的區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)布局雛形顯現(xiàn)。區(qū)域特色形成了“西南有鮮切花、東南有苗木和盆花、西北冷涼地區(qū)有種球、東北有加工花卉”的生產(chǎn)布局。云南省是世界公認(rèn)的鮮切花生產(chǎn)3大適宜區(qū)之一,是全國規(guī)模最大的鮮切花生產(chǎn)基地,在全國15個鮮切花出口省份中,云南省花卉出口總額位居第一,出口市場包括亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等國家和地區(qū)。以昆明為中心的滇中地區(qū)成為我國最具影響力的鮮切花集散中心及價格指導(dǎo)中心。
我國花卉業(yè)區(qū)域布局明顯優(yōu)化,基本形成了以云南、北京、上海、廣東、四川、河北為主的切花生產(chǎn)區(qū)域;以山東、江蘇、浙江、四川、廣東、福建、海南為主的苗木和觀葉植物生產(chǎn)區(qū)域;以江蘇、廣東、浙江、福建、四川為主的盆景生產(chǎn)區(qū)域;以四川、云南、上海、遼寧、陜西、甘肅為主的種球(種苗)生產(chǎn)區(qū)域。一些我國特有的傳統(tǒng)花卉產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品--如洛陽、菏澤的牡丹,大理、金華的茶花,漳州的水仙花,鄢陵的臘梅,天津的菊花等,得到了進(jìn)一步鞏固和發(fā)展。
由于利好政策支持推動城市綠化發(fā)展、花卉企業(yè)獲得資金支持進(jìn)行市場投入等因素,2015年至2019年,中國花卉行業(yè)市場規(guī)模由1259億元提升至1600億元,年復(fù)合增長率達(dá)6.2%。未來,基于利好政策的持續(xù)影響以及居民對審美、生活品質(zhì)的需求提升,預(yù)計花卉行業(yè)的市場規(guī)模可到1766.4億元,花卉行業(yè)將持續(xù)增長。
從花卉購買方式上來看,規(guī)格比較大或者是儲運特征相對比較差的花卉,仍然是以傳統(tǒng)的市場供應(yīng)為主,主要包括有花卉市場等,而一些規(guī)格比較小,或者儲藏運輸比較方便的花卉,在網(wǎng)上的購買量激增。數(shù)據(jù)顯示,2019年中國花卉市場攤位數(shù)為19932個,比2018年增加247個;中國花卉市場營業(yè)面積為179.85萬平方米,同比增長9.4%。2019年中國花卉市場數(shù)量為19個。
隨著國內(nèi)消費需求升級、消費模式變革、技術(shù)水平發(fā)展等因素對花卉行業(yè)發(fā)展升級地不斷促進(jìn)、對電商的發(fā)展和新媒體渠道的增加、極大的推動鮮花消費市場的快速發(fā)展,相應(yīng)地帶動國內(nèi)花卉規(guī)?;N植趨勢愈發(fā)明顯,鮮花線上銷售模式正在改變傳統(tǒng)鮮花零售格局,為滿足個性化和高水平的消費服務(wù)需求、行業(yè)品牌化提升戰(zhàn)略時企業(yè)發(fā)展的主旋律,同時細(xì)分市場的服務(wù)需求也將進(jìn)一步激發(fā)。
未來花卉消費需求將呈現(xiàn)新的變化趨勢,主要體現(xiàn)在品牌化、專業(yè)化、便利化三個方面。品牌化方面,消費者會更傾向于購買具備良好口碑的品牌產(chǎn)品。專業(yè)化方便,消費者將更多關(guān)注包括養(yǎng)護(hù)知識、文化內(nèi)涵、消費預(yù)期等方面在內(nèi)的配套消費需求。便利化方面,消費者會更加注重容易買、好攜帶這樣的訴求。與此同時,可以預(yù)見,隨著新時代的進(jìn)步,消費者對個性化花卉產(chǎn)品的需求也會越來越大。
科技種花深入人心
從農(nóng)業(yè)的科技貢獻(xiàn)率看,發(fā)達(dá)國家一般在80%以上,而我國低于50%,花卉業(yè)更是依靠科技進(jìn)步的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。“九五”期間,我國的花卉科技人員,經(jīng)不懈努力,在野生花卉資源的開發(fā)與利用新品種的選育、引進(jìn);傳統(tǒng)名花的商品化研究、推廣;保護(hù)地、現(xiàn)代化溫室的應(yīng)用和改進(jìn);觀賞植物的無土栽培、化學(xué)控制、生物技術(shù)、無毒種苗繁育工程等方面,都取得了一批新成果?!笆濉庇媱澲杏謱⒓訌娪N和新品種的引進(jìn)、建立低溫流通的綜合保鮮體系、工廠化育苗及設(shè)施栽培技術(shù)、無土栽培技術(shù)研究等列為重要內(nèi)容。
想要了解更多花卉行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年中國花卉市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》。
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2022-2027年中國花卉市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告
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