2022乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 2022年3月7日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 848 52
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乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?據(jù)媒體報道稱，三孩生育政策有望提振奶粉消費需求。有報告顯示，國內(nèi)乳制品消費量正在逐步提高，大量“三孩”的到來，將加速國內(nèi)乳制品市場的消費。

2022乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?據(jù)媒體報道稱，三孩生育政策有望提振奶粉消費需求。有報告顯示，國內(nèi)乳制品消費量正在逐步提高，大量“三孩”的到來，將加速國內(nèi)乳制品市場的消費。

據(jù)悉，2021年1-12月全國規(guī)模以上乳制品制造企業(yè)產(chǎn)量達到3031.7萬噸，同比增長9.4%。其中，12月當月乳制品產(chǎn)量281.2萬噸，同比增長11.8%。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國乳制品銷售規(guī)模達到了6385億，較2019年增長0.9%，近14年年均復合增長率為10%左右。目前，我國乳制品消費以飲用奶為主，2020年我國飲用奶銷售規(guī)模為2507億元，占比達39.26%。嬰配和酸奶消費分別位列第二、第三，銷售規(guī)模分別為1764億元、1507億元，占比分別為27.62%、23.60%。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有近292萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的乳制品相關企業(yè)。其中，成立于5-10年之間乳制品相關企業(yè)最多，占近4成。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年乳制品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》統(tǒng)計分析顯示：

2021年，伴隨著全球形勢的快速變化以及疫情形勢的不明朗，上游產(chǎn)業(yè)變得敏感，但這并沒有影響到該行業(yè)的整體發(fā)展。從快速發(fā)展的奶酪、低溫奶等細分品類可以看到，增加人均乳制品的消費將是未來行業(yè)的主要增長點。

長期來看，高端化是從基礎營養(yǎng)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)營養(yǎng)，符合全球食品行業(yè)發(fā)展趨勢。考慮到高端化依賴基礎研究、技術(shù)創(chuàng)新和稀缺資源稟賦的積累，且消費者的認知亦需要培育，因此乳制品高端化發(fā)展仍需時間。乳制品高端化發(fā)展的邏輯出現(xiàn)變化，通過技術(shù)創(chuàng)新打造專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品成為重要方向，這是未來一個可持續(xù)發(fā)展的道路。

我國乳制品行業(yè)的發(fā)展速度很快，但我國的乳制品人均消費量與世界平均水平差距還很大。發(fā)展中國家乳制品消費的顯著特點是人均年消費水平較低，這對于世界上最大的發(fā)展中國家———中國，乳制品消費市場潛力巨大。根據(jù)預測，到2025年我國乳制品市場規(guī)模將達到8100億元。

近年來，國家多次發(fā)文鼓勵乳業(yè)做大做強，通過行業(yè)整合的方式，為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務。同時這也是中國乳業(yè)提升國際地位的基礎——全球乳制品市場早已經(jīng)進入大企業(yè)角力的狀態(tài)。

2022年開年，行業(yè)并購動作頻頻。美贊臣中國、法國達能分別收購了天津羊奶粉美可高特、湖南歐比佳食品。最需要關注的，是乳制品巨頭伊利的行業(yè)動向。

3月3日，伊利宣布對澳優(yōu)全面要約收購成功，這是近年來國內(nèi)乳業(yè)最大并購案。同時就在近日，伊利金領冠成為首批符合奶粉新國標的嬰配奶粉，伊利也成為唯一一家通過新國標的奶粉頭部企業(yè)，品牌實力不言而喻。

大變革潮起，以伊利為代表的國產(chǎn)乳業(yè)龍頭迎來重大機遇期。與澳優(yōu)強強聯(lián)合也必將深刻改變行業(yè)格局。

照伊利最新的戰(zhàn)略規(guī)劃來看，要在2030年達成全球乳業(yè)第一的目標，海外作為原料供給和銷售市場都是必不可少，甚至是要加速開拓的方向。

并購完成之后，伊利與澳優(yōu)在全球共計擁有15個研發(fā)創(chuàng)新中心、13個海外生產(chǎn)基地，產(chǎn)品銷往60多個國家和地區(qū)。作為新的乳制品行業(yè)全球領軍者，其海外框架已經(jīng)搭建成型了。

作為如今嬰配粉市場上的“新三大國粉”之一，伊利不僅嬰配粉市占率增速迅猛，也長期“霸占”成人奶粉第一。收購澳優(yōu)之后，伊利一方面可以補全羊奶粉產(chǎn)品線，實現(xiàn)牛羊乳制品并舉;另一方面也能通過自有品牌“金領冠”，和澳優(yōu)相關品牌配合，分別主打中高端、超高端嬰配粉市場。這是對于產(chǎn)品矩陣全面、快速的完善，品類升維。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年乳制品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

乳制品行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析乳制品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘乳制品行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

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  2022-2027年乳制品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告

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