國內(nèi)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)整體市場概況 中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

• 2022年4月2日 YinHeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 759 45
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在日常飲食中，要想吃得健康，首先人們通過食物成分搭配及量上的控制，來令餐食更有利于健康;此外，通過選擇額外服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑等保健品來彌補(bǔ)日常餐食中較為缺失的營養(yǎng)成分。

國內(nèi)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)整體市場概況

國民安全意識增強(qiáng)，對營養(yǎng)品安全保護(hù)愈發(fā)強(qiáng)烈。不少老年人對保健品需求增多，年輕人也開始養(yǎng)生。

對健康生活的追求導(dǎo)致人們對改善營養(yǎng)攝入產(chǎn)生更多需求。人們健康生活依賴三大支持：合理營養(yǎng)攝入;適當(dāng)規(guī)律運(yùn)動;良好休息睡眠。當(dāng)代人健康生活意識的不斷提升，使得對如何吃得健康營養(yǎng)也有了更多追求。

在日常飲食中，要想吃得健康，首先人們通過食物成分搭配及量上的控制，來令餐食更有利于健康;此外，通過選擇額外服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑等保健品來彌補(bǔ)日常餐食中較為缺失的營養(yǎng)成分。

許多時候食物不再僅僅是食物，根據(jù)尼爾森的調(diào)查，全球消費(fèi)者中有接近80%稱他們會通過選擇攝入合適的食物以預(yù)防疾病或針對解決某些健康問題，例如肥胖問題、糖尿病、高血壓、高血脂這些常見健康問題。

普通家庭膳食營養(yǎng)管理用戶群體大，會容易帶來流量，然而專業(yè)度低的同時也意味著門檻較低，競爭激烈，用戶特點(diǎn)分散。針對特定人群的營養(yǎng)管理，專業(yè)度較高，用戶需求更明確。海外一些以家庭膳食為切入點(diǎn)的應(yīng)用在吸引流量之后則開始深挖某一對營養(yǎng)管理、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療需求更為剛性的特定群體。

三大消費(fèi)群體報告

一、老年群體：據(jù)中國保健協(xié)會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前中國每年保健品的銷售額約2,000億元，其中老年人消費(fèi)占50%以上。2014年至2050年間，中國老年人口消費(fèi)市場將從約4萬億元增長到約106萬億元，估計用于保健與醫(yī)療的消費(fèi)增長尤為明顯。品種主要集中在免疫調(diào)節(jié)、改善常見慢性疾病、抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)鈣功能上。

二、女性群體：女性成為保健品另一類關(guān)鍵群體，市場規(guī)模將不斷擴(kuò)大。大部分女性因美容美顏、減肥、補(bǔ)血、清腸排毒需要而購買保健食品。

三、幼童群體：嬰幼兒、兒童也是營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)重要的客戶群體之一，2014~2018年間中國有一輪新的生育高峰，使得這部分群體數(shù)量有所增加。

中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

2015-2020年，我國營養(yǎng)保健品行業(yè)總體保持高速增長態(tài)勢。受疫情的影響，我國國民健康意識加快覺醒，對保健品的需求增加。據(jù)iimedia數(shù)據(jù)，2020年我國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模達(dá)2503億元，增速為12.4%，行業(yè)總體發(fā)展較好。

營養(yǎng)品日益被大眾消費(fèi)群體重視，消費(fèi)群體多樣化，消費(fèi)者更加關(guān)注與自身健康需求更匹配的個性化產(chǎn)品，在功效、休閑、美味、使用便利等功能上要求更加嚴(yán)格，所以營養(yǎng)品產(chǎn)品多樣化、消費(fèi)日常化、功能專業(yè)化是必然的發(fā)展趨勢。

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