2022國內(nèi)蔬菜市場現(xiàn)狀分析 國內(nèi)蔬菜市場規(guī)模分析

• 2022年4月13日 yinheng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1450 96
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蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。

國內(nèi)蔬菜市場現(xiàn)狀分析

作為全世界最大的蔬菜出口國，我們國家蔬菜品種繁多，產(chǎn)量豐富。未來蔬菜市場將會繼續(xù)擴大。

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。

蔬菜是我們國重要種植作物，僅次于糧食。眾所周知，蔬菜因其生長周期相對較短、經(jīng)濟效益相對較高，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要選擇之一。蔬菜作為人們生活中不可或缺的食品，受人口因素影響較大。

數(shù)據(jù)顯示，2020年菜市場將占生鮮行業(yè)渠道的56%。其中，在四線及以下城市將擁有近70%的壓倒性份額。隨著人們對生鮮等消費需求的增加，國內(nèi)的生鮮零售市場規(guī)模也在逐年劇增，市場正處于持續(xù)增長的狀態(tài)。

中國是蔬菜出口大國之一。2020年，全國蔬菜疫情后生產(chǎn)恢復(fù)較快，種植面積約3.2億畝;產(chǎn)量約為7.22億噸，較2019年增長0.14%，其中，商品產(chǎn)量5.50億噸，較2019年增長0.3%;受疫情影響，國內(nèi)消費量略有下降，為5.38億噸，全年人均鮮食消費量92千克;進(jìn)口量減少，出口量增加，貿(mào)易順差約138.9億美元，主要出口銷往地為印度尼西亞、越南、美國，主要進(jìn)口來源地則為印度。

國內(nèi)蔬菜市場規(guī)模分析

中國十大蔬菜批發(fā)市場

一、山東壽光蔬菜批發(fā)市場

全國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。

二、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

三、河南萬邦農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

四、廣州江南果菜批發(fā)市場

五、浙江金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

六、青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場

七、深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場。

八、長沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場

九、南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心

十、南方國際水產(chǎn)交易中心

我國蔬菜種植地域遼闊，不同蔬菜在不同地區(qū)的供需結(jié)局差別較大，新鮮蔬菜的運輸和貯藏較為困難，區(qū)域供需不平衡的狀況亟待改善。我國蔬菜種植全行業(yè)銷售收入接近7500億元。其中，規(guī)模以上蔬菜種植企業(yè)數(shù)量為2300余家，合計銷售收入為4000億元以上，在全蔬菜種植行業(yè)收入中的占比為53%。我國蔬菜種植行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多，大部分企業(yè)規(guī)模較小，市場集中度低。

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  2022-2027年中國蔬菜行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告

  蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟活動中，信息...

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