2022中國藍莓行業(yè)市場規(guī)?，F(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

• 2022年4月15日 yinheng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1085 69
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藍莓在市場上一般都是130克包裝的小包裝售賣，一小盒的價錢就要賣到10元錢，所以藍莓的零售價基本都在50塊錢每斤以上。藍莓的種植對土壤和氣候要求很高。

國內(nèi)藍莓行業(yè)市場規(guī)?，F(xiàn)狀

藍莓在全世界需求量都很大，我們國家種植藍莓較晚，但發(fā)展迅速。當前國內(nèi)品牌知名度都很低，相比其他國外品牌各方面都需要提升。

藍莓果實中含有豐富營養(yǎng)成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。

藍莓在市場上一般都是130克包裝的小包裝售賣，一小盒的價錢就要賣到10元錢，所以藍莓的零售價基本都在50塊錢每斤以上。藍莓的種植對土壤和氣候要求很高，溫度太高的地方都不適和藍莓的種植。因此大連地區(qū)的主產(chǎn)區(qū)都在莊河，因為這里多山坡地，加上冬季氣溫低，所以特別適合藍莓的生長。近些年來我國藍莓種植面積總體呈波動態(tài)勢，2019年種植面積為6.03萬公頃，產(chǎn)量為211855噸。

藍莓屬于漿果，它的運輸和保鮮期都非常短。成熟時不及時采摘，果就會變軟，這樣的藍莓就不具備商品售賣的價值。而且新鮮的藍莓保鮮期也非常短，一般放置二三天就會變軟腐爛。藍莓的成熟期陸地自然成熟的，大連地區(qū)一般在六月份上市?，F(xiàn)在很多進行大棚種植的，三月份就可以上市。

國內(nèi)藍莓行業(yè)市場發(fā)展趨勢

目前，藍莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為繼草莓產(chǎn)業(yè)之后的世界第二大漿果產(chǎn)業(yè)，全球藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)產(chǎn)地多元化的發(fā)展趨勢，南美洲、歐洲和東亞地區(qū)整不斷縮小與種植巨頭北美洲的差距。中國藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時間還不到40年。2011-2020年全球藍莓種植面積增加了68.59萬畝，增長率為53%，年平均增長率為4.90%。過去十年全球藍莓種植面積增長率峰值為10.88%，谷值為1.40%。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示：中國藍莓產(chǎn)量正以年均65.72%的速度持續(xù)快速增長，進口數(shù)量也以年均23.66%的速度持續(xù)增長，這些數(shù)據(jù)說明經(jīng)過十余年的發(fā)展中國的藍莓市場依然沒有飽和，消費需求可能持續(xù)增長。

2000年中國開始藍莓規(guī)?；N植，發(fā)展至今走過了20余個年頭，但產(chǎn)業(yè)化、品牌化程度較低，目前僅有浙江藍美股份、聯(lián)想佳沃、江蘇沃田三個國內(nèi)品牌和來自美國的怡顆莓Driscoll’s有較高知名度和生產(chǎn)規(guī)模。

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