很多流行病學(xué)研究證實(shí),和不喝咖啡的人相比,每天規(guī)律適當(dāng)喝咖啡的人患帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)降低25%。
適當(dāng)喝咖啡能預(yù)防帕金森病
很多流行病學(xué)研究證實(shí),和不喝咖啡的人相比,每天規(guī)律適當(dāng)喝咖啡的人患帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)降低25%。帕金森患者中約60~80%都存在便 秘的問(wèn)題,便 秘在病征出現(xiàn)前的10~20年前就已經(jīng)開(kāi)始。便 秘可能和腸道菌有關(guān),帕金森患者的腸道菌和健康人的腸道菌有很大的差異。咖啡會(huì)使發(fā)炎型腸道菌相逐漸變?yōu)榭? 炎型腸道菌相,所以可預(yù)防帕金森病。
那么喝多少算是適當(dāng)?醫(yī)生提示,每天咖啡因攝入量300到400毫克以內(nèi),即150毫升的咖啡,每天喝3到5杯。
咖啡市場(chǎng)多大?業(yè)內(nèi)人士表示:中國(guó)咖啡市場(chǎng)空間廣闊,屬于年輕消費(fèi)群體最為青睞的高頻、剛需消費(fèi)品類(lèi)之一。目前更看好平價(jià)咖啡市場(chǎng),其市場(chǎng)空間較精品咖啡更大。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》顯示:
數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3000億元,中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將保持27.2%的上升態(tài)勢(shì),遠(yuǎn)高于全球2%的平均增速。2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1萬(wàn)億元,總體呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)一線城市、二線城市消費(fèi)者已養(yǎng)成咖啡飲用習(xí)慣,特別是在一線城市中,由于生活節(jié)奏較快,消費(fèi)者已將咖啡視為“日常飲品”,人均消費(fèi)量達(dá)326杯/年。
2021年7月兩家精品連鎖咖啡品牌獲得了融資,20日,M Stand獲5億元B輪融資,本輪融資后M Stand估值已升至40億元;21日,西舍咖啡(Seesaw)獲得了喜茶領(lǐng)投的1億元A+輪融資。2021年以來(lái),已有包括Manner Coffee、永璞咖啡、三頓半等多個(gè)咖啡品牌獲得融資。
據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織統(tǒng)計(jì),與全球平均2%的增速相比,中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)將成長(zhǎng)為1萬(wàn)億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國(guó)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)咖啡好感度不斷提升,我國(guó)的咖啡市場(chǎng)呈現(xiàn)出巨大的潛力,在近十年內(nèi)將有長(zhǎng)足發(fā)展。
目前,星巴克代表的現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)和咖啡社交文化,在消費(fèi)升級(jí)的背景下也愈加受到更多中國(guó)消費(fèi)者的青睞。在中國(guó)現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)市場(chǎng)中,咖啡品牌及零售的服務(wù)形式包括:非連鎖咖啡館、餐飲店里的咖啡消費(fèi)、飲品店里的咖啡消費(fèi)、便利店咖啡、自助咖啡機(jī)等。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)消費(fèi)者已逐漸接納了咖啡,咖啡成為日常生活中的一部分。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。
2020年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3000億元,中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將保持27.2%增長(zhǎng)率上升,遠(yuǎn)高于全球2%的平均增速,預(yù)計(jì)到,2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元。
咖啡口味更多元化
從咖啡飲用結(jié)構(gòu)上看,中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)份額占比為18.0%,而全球范圍內(nèi)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)份額占比為87.0%。在咖啡品類(lèi)的選擇上,口味、香味都更好的現(xiàn)磨咖啡符合消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)份額將會(huì)提升,咖啡市場(chǎng)增量需要依靠現(xiàn)磨咖啡。
想了解更多關(guān)于咖啡行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告
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