今年第七次全國人口普查結(jié)果表明，我國家庭戶規(guī)模繼續(xù)縮小，平均每個(gè)家庭戶的人口只有2.62人。伴隨著戶均人數(shù)的減少，小西瓜逐漸取代大西瓜，成為市場消費(fèi)的主流品種，并推動(dòng)了西瓜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。有西瓜經(jīng)銷商表示：“未來4公斤以上的西瓜將不再是家庭的主力消費(fèi)產(chǎn)品
當(dāng)前又快到了西瓜大量上市的季節(jié)，市場反映廣大“吃瓜群眾”越來越青睞小型西瓜，種植戶也對(duì)小型西瓜情有獨(dú)鐘。一方面是家庭規(guī)模小了，一方面是消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的要求高了。小型西瓜小而甜，順應(yīng)了家庭規(guī)模和結(jié)構(gòu)的變化，火爆并不意外。全國人口普查數(shù)據(jù)佐證了我國家庭規(guī)模小型化趨勢。20世紀(jì)50年代之前，我國家庭戶平均人數(shù)基本上保持在5.3人的水平上。1990年縮減到4.0人，2010年縮減到3.1人，2012年縮小為3.02人。
今年第七次全國人口普查結(jié)果表明，我國家庭戶規(guī)模繼續(xù)縮小，平均每個(gè)家庭戶的人口只有2.62人。伴隨著戶均人數(shù)的減少，小西瓜逐漸取代大西瓜，成為市場消費(fèi)的主流品種，并推動(dòng)了西瓜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。有西瓜經(jīng)銷商表示：“未來4公斤以上的西瓜將不再是家庭的主力消費(fèi)產(chǎn)品。因?yàn)楝F(xiàn)在的小家庭一頓吃不了過大的西瓜，這類瓜如果要儲(chǔ)存就需要分切，現(xiàn)在人都懶了，他們往往是希望買回的瓜一頓就能吃完。”
水果新零售的快速發(fā)展也在上游渠道端催生了對(duì)小型西瓜的強(qiáng)大需求。隨著線上、線下零售業(yè)態(tài)的不斷融合，小型西瓜未來會(huì)成為更加適應(yīng)新零售渠道的水果商品。為了滿足到家配送的需要，零售商需要對(duì)大西瓜進(jìn)行分切。我國陸續(xù)培育出了一批小型西瓜新品種，如春光、陽春、小天使、小玉紅無籽、玉玲瓏、華晶5號(hào)、小玉、秋紅玉、秀麗、翠玉等。市面上最多的是早春紅玉，新一代的早熟小型品種，早春結(jié)果需要35-38天，中后期結(jié)果需要28-30天左右，其果實(shí)橢圓形，單瓜重1.5～1.8千克，一般每畝產(chǎn)量2000千克左右。
目前我國登記在冊(cè)的西瓜種子品種已經(jīng)達(dá)到2000多個(gè)，西瓜品種豐富度得到極大提高，且西瓜種子的市場規(guī)模穩(wěn)定在75億元左右，已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分;另一方面，雖然我國西瓜種子行業(yè)已經(jīng)取得非常大的進(jìn)步，但在品種方面仍然存在多而不強(qiáng)的問題。我國西瓜種植面積整體維持在150萬公頃左右，已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定期間。世界范圍來看，目前我國是世界最大的西瓜種植地區(qū)，種植面積約占世界西瓜種植面積的47%左右。
在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，西瓜生產(chǎn)的質(zhì)量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來構(gòu)建我國新形勢下的西瓜生產(chǎn)體系，需通過科技支撐培養(yǎng)出新主體、新業(yè)態(tài)、新動(dòng)力，并推動(dòng)形成新的生產(chǎn)、經(jīng)營與管理體系。在中國的主要水果里，西瓜價(jià)格一直最為親民，大大低于蘋果和葡萄。
點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告》，查閱最新中國西瓜行業(yè)市場深度調(diào)研報(bào)告及分析情況。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告
西瓜（學(xué)名：Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai），葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
椰子市場發(fā)展趨勢分析椰子是十分健康的飲品，在健康觀念深入人心的今天。椰子自然是人們首選飲品之一。從椰子水成分來...
豬肉市場現(xiàn)況分析從2022年3月底開始，國內(nèi)生豬價(jià)格在逆勢中強(qiáng)勢上漲，直到5月上旬，豬價(jià)表現(xiàn)依舊搶眼，已連續(xù)6周上漲2...
養(yǎng)老生態(tài)園市場需求如何？隨著近年來國家對(duì)三農(nóng)的支持力度加大，當(dāng)前越來越多的社會(huì)資本注入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)和...
智能材料是一種能感知外部刺激，能夠判斷并適當(dāng)處理且本身可執(zhí)行的新型功能材料。智能材料是繼天然材料、合成高分子材...
盧布成為今年表現(xiàn)最佳的貨幣國人比較喜歡使用俄羅斯的蜂蜜還有面包，有時(shí)候會(huì)這些商品一經(jīng)上架就銷售一空。售后的商品...
行李箱，亦稱旅行箱、拉桿箱，是出門時(shí)所攜帶用以放置物品的箱子，它是行李的其中一種類型。通常行李箱是用來放置旅途...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)