鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?據(jù)悉,連江縣年鮑魚育苗達(dá)到6億—8億只,養(yǎng)鮑數(shù)量近20億只,鮑魚養(yǎng)殖年產(chǎn)量連續(xù)超過3萬噸,產(chǎn)值達(dá)數(shù)十億元。
2022鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析
鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?據(jù)悉,連江縣年鮑魚育苗達(dá)到6億—8億只,養(yǎng)鮑數(shù)量近20億只,鮑魚養(yǎng)殖年產(chǎn)量連續(xù)超過3萬噸,產(chǎn)值達(dá)數(shù)十億元。
據(jù)了解,鮑魚養(yǎng)殖是福建省海水養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè),而連江縣又被稱為“中國鮑魚之鄉(xiāng)”,當(dāng)?shù)氐孽U魚產(chǎn)量占全國的30%。養(yǎng)殖鮑魚,成為沿海漁民主要經(jīng)濟(jì)收入來源。
鮑魚也“分班”
“分苗相當(dāng)于給鮑魚‘分班’——按鮑魚個頭大小分為3個檔次:5厘米以上的為一檔,上‘大班’;4厘米到5厘米的,上‘中班’;4厘米以下的,上‘小班’?!滨U魚養(yǎng)殖戶介紹說,這樣便于鮑魚規(guī)格養(yǎng)殖,加快成長,在不同時期上市銷售。鮑魚分苗的第一個環(huán)節(jié)是,養(yǎng)殖戶們將養(yǎng)殖籠移至岸邊,再用車將其運(yùn)送至分苗棚處。最后一個環(huán)節(jié),是將分揀好的鮑魚重新運(yùn)輸?shù)胶I希b進(jìn)養(yǎng)殖籠內(nèi)。
我國近海較為常見的鮑魚養(yǎng)殖模式,但養(yǎng)殖周期比工廠化養(yǎng)殖要長,同時也不容易受到風(fēng)浪的影響,還容易受到夏季高溫的影響。
鮑魚親本的質(zhì)量會直接影響到苗種的質(zhì)量,所以在養(yǎng)殖鮑魚的親本的時候也是有選擇性的。 目前我國主要養(yǎng)殖品種為中國林蛙和日本大菱鲆兩種。其中日本大菱鲆以其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美而深受廣大消費(fèi)者喜愛,是市場上比較暢銷的一種水產(chǎn)品。 一般情況下,選擇體魄強(qiáng)健、足肌發(fā)達(dá)靈活、體積小7-10cm的鮑魚為親本,男女比例控制在5:1-4:1之間。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》統(tǒng)計(jì)分析顯示:
鮑魚的養(yǎng)殖方式有什么
工廠化養(yǎng)殖:這種陸地養(yǎng)殖方式就比較專業(yè)化了,建鮑魚養(yǎng)殖室,通過建冷卻、供熱系統(tǒng)以達(dá)控制水溫的一種養(yǎng)殖方式。
坑道養(yǎng)殖:利用坑道自身溫度恒定的自然條件,通過處理水質(zhì)而采用的集約式養(yǎng)殖也可以稱為工廠化養(yǎng)殖的一種吧。
為應(yīng)對冬季低溫養(yǎng)殖環(huán)境,從2004年開始,山東省榮成市和福建省莆田市等地合作開展鮑魚“南北轉(zhuǎn)場”、冬夏對調(diào)養(yǎng)殖,避免了北方冬季嚴(yán)寒和南方夏季高溫影響,使鮑魚始終處于最適宜的生長溫度,成活率顯著提高至90%以上。
隨著近期山東榮成鮑魚養(yǎng)殖海區(qū)的水溫回升,在福建莆田等海域“越冬”的鮑魚將陸續(xù)北上“回家”。
福建省福州市連江縣下宮鎮(zhèn)初蘆村鮑魚養(yǎng)殖戶 吳而東:去年的海帶是在19到20元一條,今年的海帶估計(jì)是在24到25元一條。成本會高一點(diǎn),但是今年鮑魚的價格也會稍微高一點(diǎn)。
今年,隨著鮑魚市場行情的回暖,全縣漁民養(yǎng)殖鮑魚的熱情更加高漲。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年全縣鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模同比增長約5%,投苗量有望超過20億粒,加上去年的存量有望超過35億粒。
福建省福州市連江縣下宮鎮(zhèn)初蘆村黨支部書記 戴起如:今年鮑魚的行情應(yīng)該是非常好,一斤按我估計(jì)售價應(yīng)該有45元左右了。
連江縣的鮑魚產(chǎn)量約占全國總量的三分之一,去年全縣養(yǎng)鮑面積達(dá)2.18萬畝,產(chǎn)量達(dá)5.35萬噸,產(chǎn)值約50億元。近年來,連江縣大力發(fā)展抗風(fēng)浪漁排,促進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)不斷向外拓展,帶動鮑魚近海養(yǎng)殖向深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展。
各級政府對“連江鮑魚”地理標(biāo)志商標(biāo)及保護(hù)產(chǎn)品高度重視,為推動鮑魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,近期,連江縣出臺加快鮑魚種業(yè)工程體系建設(shè),鼓勵鮑魚企業(yè)加工凍鮑出售,拓寬銷售渠道等扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施,確保當(dāng)?shù)仵U魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
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