燕麥奶行業(yè)發(fā)展如何?近些年隨著植物基概念的火熱，燕麥奶逐漸風(fēng)靡全球，在國(guó)內(nèi)也迎來(lái)了快速發(fā)展。由于目前國(guó)內(nèi)燕麥奶市場(chǎng)仍處于發(fā)展初期，同時(shí)又是一個(gè)頗具潛力的市場(chǎng)，因此涌現(xiàn)了很多的品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將加劇。
燕麥奶行業(yè)發(fā)展如何?近些年隨著植物基概念的火熱，燕麥奶逐漸風(fēng)靡全球，在國(guó)內(nèi)也迎來(lái)了快速發(fā)展。由于目前國(guó)內(nèi)燕麥奶市場(chǎng)仍處于發(fā)展初期，同時(shí)又是一個(gè)頗具潛力的市場(chǎng)，因此涌現(xiàn)了很多的品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將加劇。
2022年燕麥奶行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
燕麥奶較牛奶更加環(huán)保、較其他植物奶具備更多膳食纖維元素優(yōu)勢(shì)。相比牛奶，燕麥奶生產(chǎn)過(guò)程中在碳排放、土地使用、能源使用方面均具有明顯的環(huán)保優(yōu)勢(shì);相對(duì)牛奶及核桃奶、豆奶等其他植物奶，燕麥奶含有更多膳食纖維，其富含的可溶性膳食纖維β-葡聚糖已被證明對(duì)高血糖、高血清膽固醇人群具有顯著益處。
截至2020年底，燕麥奶占瑞典、德國(guó)、英國(guó)和美國(guó)植物基奶比重分別達(dá)72%、60%、42%和14%，并成為瑞典、德國(guó)與英國(guó)植物基奶市場(chǎng)最大品類，成為美國(guó)植物基奶市場(chǎng)第二大品類。
如今，燕麥奶不僅僅是在歐美國(guó)家備受歡迎，就是在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，燕麥奶也是屬于一個(gè)快速增長(zhǎng)的品類，即使目前仍處于起步階段。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，燕麥奶是國(guó)內(nèi)食品飲料中增長(zhǎng)較快的品類，增幅達(dá)到212%。
目前，市場(chǎng)玩家大致可分為三派。一是專注于植物奶的傳統(tǒng)玩家，如OATLY、維他奶。二是大型食品飲料商，如雀巢、達(dá)能、伊利。三是聚焦這一細(xì)分賽道的初創(chuàng)企業(yè)，包括oatoat、小麥歐耶等。
2021年，上海食品學(xué)會(huì)官網(wǎng)發(fā)布了一則公告。公告中顯示，《植物蛋白飲料 燕麥奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見(jiàn)稿的編制，根據(jù)《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》的要求，為保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和可操作性，現(xiàn)在《全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)》面向社會(huì)各界公開(kāi)征求意見(jiàn)。
根據(jù)《植物蛋白飲料 燕麥奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，其中對(duì)燕麥奶定義、產(chǎn)品分類、原料要求、感官要求、理化指標(biāo)等做出了明確規(guī)定，將對(duì)燕麥奶生產(chǎn)起到進(jìn)一步規(guī)范的作用。
2020年中國(guó)燕麥奶的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到17.5億元，同比增長(zhǎng)率高達(dá)153.6%。2021年該市場(chǎng)規(guī)模同樣呈現(xiàn)一倍多的增速，同比增長(zhǎng)率為141.7%。該機(jī)構(gòu)今年指出，預(yù)計(jì)未來(lái)四年中，燕麥奶的市場(chǎng)規(guī)模保持逐年上升的趨勢(shì)，同比增長(zhǎng)率保持在50%左右。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多燕麥奶行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年版植物飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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