我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)面臨良好內(nèi)外環(huán)境和機(jī)遇，在政策扶持、科技支撐、技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)流通等方面實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。但同時(shí)隨著我國城鎮(zhèn)化步伐加快，經(jīng)濟(jì)下行壓力加大和國內(nèi)外復(fù)雜貿(mào)易環(huán)境等因素影響，我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)也面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
西瓜，葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑;種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
我國是全球西瓜產(chǎn)量最高的國家，擁有全球第一的西瓜種植面積，成為世界上最大的西瓜生產(chǎn)國和消費(fèi)國。種植面積超過3000萬畝，粗略估算產(chǎn)值超2萬億元。2020年我國西瓜種植面積為1528.1千公頃, 相比2019年下降了0.73%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告》顯示：
中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。
五月底，全國西瓜產(chǎn)地均價(jià)已經(jīng)上漲到了1.25元/斤，達(dá)到了近幾年來價(jià)格的最高點(diǎn)。主要原因在于：受前兩年6月份西瓜價(jià)格快速下滑的影響，瓜農(nóng)種植積極性普遍偏低，紛紛改種成了其他的蔬菜。所以今年北方大棚西瓜的種植面積有所減少。而五月底時(shí)天氣升溫速度較快，市民對(duì)西瓜的需求量也比較高。受以上兩個(gè)因素影響，在露地西瓜上市之前，西瓜價(jià)格上漲速度較快。
六月，因露地西瓜開始大量上市，而南方持續(xù)的暴雨天氣又減少了居民對(duì)西瓜的消費(fèi)量，導(dǎo)致市場(chǎng)上西瓜的價(jià)格大幅下滑。據(jù)最新產(chǎn)地信息顯示，目前全國西瓜均價(jià)在0.51元/斤。同時(shí)，受行情低迷影響，很多產(chǎn)地西瓜也發(fā)生了滯銷。
西瓜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)面臨良好內(nèi)外環(huán)境和機(jī)遇，在政策扶持、科技支撐、技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)流通等方面實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。但同時(shí)隨著我國城鎮(zhèn)化步伐加快，經(jīng)濟(jì)下行壓力加大和國內(nèi)外復(fù)雜貿(mào)易環(huán)境等因素影響，我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)也面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，西瓜生產(chǎn)的質(zhì)量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來構(gòu)建我國新形勢(shì)下的西瓜生產(chǎn)體系，需通過科技支撐培養(yǎng)出新主體、新業(yè)態(tài)、新動(dòng)力，并推動(dòng)形成新的生產(chǎn)、經(jīng)營與管理體系。
伴隨著農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整，預(yù)計(jì)設(shè)施西瓜栽培面積將有一定增長(zhǎng)，露地栽培面積可能會(huì)有一定量下降，精品西瓜栽培面積將不斷擴(kuò)大，反季節(jié)栽培面積會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，西瓜種植產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力將大大提升。
報(bào)告根據(jù)西瓜行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國西瓜行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析。
了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告》。
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2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告
西瓜（學(xué)名：Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai），葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效...
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