麥片行業(yè)分析 麥片市場發(fā)展趨勢

• 2022年6月1日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 346 15
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伴隨著女性群體越來越注重自身形象和身體健康，以燕麥片為代表的谷物類食物的市場逐漸打開。燕麥被作為食品搬上餐桌，起源于19世紀(jì)的美國，被譽(yù)為"燕麥之王"的費(fèi)迪南?舒馬赫開始向市場宣傳推廣燕麥早餐，靠著低廉的價(jià)格，和極強(qiáng)的"抗餓力"

麥片行業(yè)分析 麥片市場發(fā)展趨勢

伴隨著女性群體越來越注重自身形象和身體健康，以燕麥片為代表的谷物類食物的市場逐漸打開。燕麥被作為食品搬上餐桌，起源于19世紀(jì)的美國，被譽(yù)為"燕麥之王"的費(fèi)迪南?舒馬赫開始向市場宣傳推廣燕麥早餐，靠著低廉的價(jià)格，和極強(qiáng)的"抗餓力"，燕麥逐漸成為美國大眾新的早餐寵兒，美國也因此而掀起了一場燕麥片的飲食革命。在全球燕麥?zhǔn)袌鲋?，美國是燕麥消費(fèi)的重要地區(qū)之一，北美、西歐(英國、愛爾蘭、荷蘭、比利時(shí)、盧森堡、法國)以及亞太地區(qū)的燕麥?zhǔn)袌鼋K端銷售規(guī)模位列全球前三。谷物食品作為食品中的一大類，在我國膳食中占有重要的地位。谷物食品包括大米、小麥、玉米、高粱、蕎麥和燕麥等制品，是人體所需熱能的主要來源之一，各類粗糧更是維生素、礦物質(zhì)和纖維素的重要來源。隨著居民膳食理念的逐漸加強(qiáng)，人們對于各類谷物食品的需求也在顯著提升。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》分析

中國早餐谷物市場規(guī)模以10%的增速持續(xù)攀升，以燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一線、二線城市白領(lǐng)等高素質(zhì)消費(fèi)群體的喜愛。牛奶配燕麥，僅需幾分鐘就可享用一份健康、營養(yǎng)、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之下，燕麥?zhǔn)袌鲆?guī)模預(yù)計(jì)將會持續(xù)維持增長趨勢。近年來，伴隨著人均收入的提高，消費(fèi)升級持續(xù)推進(jìn)，我國休閑食品市場規(guī)模穩(wěn)步提升。我國休閑食品市場未來仍有著龐大的發(fā)展?jié)摿Γ瑥娜司M(fèi)額來分析，根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，中國休閑食品人均消費(fèi)額為75.28元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本、英國和美國的人均消費(fèi)額501.40元、742.05元和859.86元。

休閑燕麥?zhǔn)称?，如烘焙類的燕麥餅干、燕麥面包和膨化類的燕麥片、燕麥條等，口感和風(fēng)味獨(dú)特，已在市場上得到推廣，在休閑食品整體增長的趨勢中，將得到良好的發(fā)展機(jī)遇，市場前景較好。隨著燕麥的風(fēng)味、口感和健康屬性逐步為國內(nèi)消費(fèi)者接受，國內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)需求向高層次邁進(jìn)，在傳統(tǒng)的燕麥片、燕麥烘焙食品之外，新品類的燕麥?zhǔn)称返氖袌鰴C(jī)遇已經(jīng)逐漸浮現(xiàn)，尤其體現(xiàn)在某些快速發(fā)展的細(xì)分品類當(dāng)中。以液態(tài)燕麥飲料為例，其屬于谷物飲料，整體處于快速發(fā)展階段。根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)的報(bào)告，目前中國消費(fèi)市場上，健康的、低糖、低添加劑的飲料較傳統(tǒng)飲料更具成長性;跨界飲料產(chǎn)品能同時(shí)滿足消費(fèi)者對健康與口味的雙重需求，更能吸引消費(fèi)者的購買欲望。液態(tài)燕麥飲料可以保留燕麥的風(fēng)味、口感和健康屬性，在當(dāng)前飲料市場上具備較強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

燕麥風(fēng)靡全球，在國內(nèi)擁有巨大的增長潛力，但部分缺點(diǎn)導(dǎo)致它難以被絕大部分消費(fèi)者接受，隨著產(chǎn)品工藝的持續(xù)優(yōu)化，新飲食習(xí)慣的形成，燕麥在內(nèi)地市場將迎來更好的表現(xiàn)。

對企業(yè)來說，最缺的人不是那些天天正常運(yùn)轉(zhuǎn)的“螺絲釘”，而是那種對行業(yè)敏銳、對業(yè)務(wù)深挖的“業(yè)內(nèi)大專家”。創(chuàng)業(yè)選對行業(yè)很重要，抓住風(fēng)口才是王道，可是這么多行業(yè)，這么多項(xiàng)目，真讓人難以選擇，到底哪些行業(yè)才能造富呢?一份完整的行業(yè)研究報(bào)告可以對公司的戰(zhàn)略決策、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等很多方面產(chǎn)生影響，對于個(gè)人而言，可以幫助我們了解行業(yè)現(xiàn)狀和最新的動態(tài)，確定投資的方向，因此一份具有價(jià)值的行業(yè)研究報(bào)告，是企業(yè)和個(gè)人做行業(yè)未來發(fā)展必不可少的資料。

對此，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》就是通過深入市場調(diào)研，通過一手?jǐn)?shù)據(jù)的積累，對當(dāng)前行業(yè)進(jìn)行一個(gè)整體的剖析，分析行業(yè)發(fā)展軌跡，并預(yù)測出最終行業(yè)走向何處以及哪些點(diǎn)會大概率成為行業(yè)二次增長點(diǎn)。這樣企業(yè)能夠了解行業(yè)的最新發(fā)展動向，規(guī)避企業(yè)發(fā)展過程危險(xiǎn)，抓住快速發(fā)展的機(jī)會，明確企業(yè)最終發(fā)展目標(biāo)，幫助企業(yè)少走彎路。

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